87小二年級(jí)“學(xué)家鄉(xiāng)美食品傳統(tǒng)文化”——我是家鄉(xiāng)美食代言人活動(dòng)方案

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中國是個(gè)美食的國度，中國的美食文化是世界美食的寶庫。北京的烤鴨、陜西的羊肉泡饃、云南的過橋米線……我們的家鄉(xiāng)——吉林，有哪些特色美食？你最喜歡哪道美食，為你喜愛的家鄉(xiāng)美食代言吧！我們的美食之旅開啟了。 階段一：家鄉(xiāng)美食找一找 　　1.了解：通過視頻、資料、書籍等簡單了解中華美食，中華八大菜系及代表菜肴，初步了解各民族美食。2.搜集：到生活中的尋找家鄉(xiāng)美食，如向長輩詢問、查找資料、書籍、報(bào)刊，也可去飯店、小吃店菜譜、招牌等等，并記錄下來。3.整理：整理收集到的菜名，做一份特色菜單。（可以圖文并茂、中英雙語……） 階段二：為家鄉(xiāng)美食代言 請?jiān)谙旅婊顒?dòng)中至少任選一項(xiàng)完成? 活動(dòng)一：說一說1. 尋找一個(gè)有關(guān)家鄉(xiāng)美食的故事，錄制成視頻和大家分享；2. 向長輩學(xué)做一道家鄉(xiāng)美食，從選材、準(zhǔn)備、制作過程中親身體驗(yàn)，學(xué)會(huì)做一道家鄉(xiāng)的美食，并用視頻拍攝的方式來展示。（任選其一） 活動(dòng)二：畫一畫尋找家鄉(xiāng)的美食，并了解、學(xué)習(xí)一種美食的制作方法，用流程圖、手抄報(bào)的形式畫下來。 活動(dòng)三：做一做用彩泥或其他材料，動(dòng)手制作一道你最愛的家鄉(xiāng)美食，并附一張美食介紹牌。 活動(dòng)四：嘗一嘗把自己學(xué)會(huì)制作的家鄉(xiāng)美食請家人、朋友嘗一嘗，也可以帶到學(xué)校和同學(xué)分享，用照片的形式記錄下來，并把自己參加美食的制作過程、心情或體會(huì)，品嘗美食人的評(píng)價(jià)等記錄在照片旁邊。 階段三：評(píng)家鄉(xiāng)美食代言人 假期過后，上交作品，評(píng)選各班家鄉(xiāng)美食代言人。 　　各班優(yōu)秀作品統(tǒng)一展示，由同學(xué)們投票，評(píng)選家鄉(xiāng)美食代言人，并給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。 中國美食選料精良、刀工細(xì)巧、火候獨(dú)到、技法各異、五味調(diào)和，通過此次活動(dòng)，希望同學(xué)們能親身感受家鄉(xiāng)美食的魅力，傳承中華美食文化，的交流分享，收獲滿滿。期待大家更多形式、更多方式的精彩展示。