《中國美食》主問題萍 <p class="ql-block">齊讀：</p><p class="ql-block">這么多的中國美食是怎么做成的</p> <p class="ql-block">廚藝展示廳</p><p class="ql-block">活動一：找烹飪方法</p> <p class="ql-block">匯報</p><p class="ql-block">板貼烹飪方式，學(xué)生齊讀</p><p class="ql-block">小米粥的烹飪方法是什么呢？聯(lián)系生活想一想：</p> <p class="ql-block">字理識粥，了解可以煮小米粥 熬小米粥</p> <p class="ql-block">爆和炒有什么不一樣？</p><p class="ql-block">火候不一樣</p><p class="ql-block">時間也存在差異</p><p class="ql-block">爆：大火短時間做出食物</p> <p class="ql-block">煮和燉有什么區(qū)別</p><p class="ql-block">煮：大火 時間短</p><p class="ql-block">燉：小火 時間長</p><p class="ql-block">看來，通過歸類對比能幫助我們識字</p> <p class="ql-block">你們了解“蒸”嗎？</p><p class="ql-block">生活中吃過哪些蒸的食物</p> <p class="ql-block">利用形聲字的構(gòu)字規(guī)律，也同樣能認(rèn)識漢字。</p> <p class="ql-block">齊讀</p><p class="ql-block">同桌交流：利用形聲字的構(gòu)字規(guī)律，你記住了哪些字？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">火+（ ）=（ ）</p> <p class="ql-block">你們發(fā)現(xiàn)這兩組字的秘密了嗎？</p> <p class="ql-block">視頻了解“四點底”與??有關(guān)的原因</p><p class="ql-block">你們還見過哪些帶??“火”或者“四點底”的字？</p> <p class="ql-block">你們用什么方法，怎么認(rèn)識了這些字的呢？</p> <p class="ql-block">涼拌菠菜：你發(fā)現(xiàn)菜名是怎么取的呢</p> <p class="ql-block">四人小組：用上“烹飪方法+食材”的方法擬定菜單</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">總結(jié)識字方法</p><p class="ql-block">中國美食傳天下！</p> 烹飪齊讀小米粥方法美食構(gòu)字形聲字哪些你們四點