學(xué)中國美食品傳統(tǒng)文化——二五班《中國美食》特色作業(yè)

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古人云“民以食為天”，中國美食享譽世界，中華傳統(tǒng)美食文化歷史悠久。各式烹飪方式大放光彩，各具特色的地方美食，成就了一個泱泱大國的美食世界?？纯催@張中國美食地圖，大家都去過哪里？品嘗過什么美味的食物呢？ 為了使孩子們深入了解中國美食，體悟博大精深的中國美食文化，讓孩子們學(xué)會在生活中學(xué)習(xí)語文，二年級語文組結(jié)合學(xué)生認知特點，精心設(shè)計了相關(guān)特色實踐系列活動。讓我們一起跟隨二年級孩子們的腳步，共同走進《中國美食》，去感受、品味中國的美食文化吧！ 《中國美食》這篇課文首先圖文并茂的形式列舉了七種中國美食，又以純文字的形式列舉了四種中國美食。課堂上孩子們滔滔不絕講著家鄉(xiāng)的美食，瞬間口水直在嘴里打轉(zhuǎn)兒，仿佛冒著香噴噴的味兒……那顆小小美食家的心蠢蠢欲動了。于是，在老師千叮嚀萬囑咐“注意油火，保障安全”的前提下，孩子們利用清明假期由家長看護和幫助，開啟自己的美食之旅。 巧手做美食 中國美食千千萬，春夏秋冬各不同。孩子們個個身手不凡，拿出看家本領(lǐng)，一天的功夫，就有了各類菜肴，精彩無比，私家美食創(chuàng)意無限，正可謂高手在民間！讓我們一起來領(lǐng)略現(xiàn)場味覺和視覺的碰撞吧！ 第一次動手制作美食，有點緊張，有點害怕，但是又好興奮，好想知道完成以后樣子呀。 論家鄉(xiāng)美食 人間煙火氣，最撫凡人心，再沒有什么比美食開場更讓人心滿意足的了。飄散的香味讓人垂涎，聞之食指大動，食之贊嘆不絕！還等什么？趕緊進入介紹環(huán)節(jié)吧！孩子們頗有經(jīng)驗地介紹著自己制作美食的過程，真是讓我們大開眼界。 一粥一飯當(dāng)思來之不易。此次實踐活動寓教于樂，孩子們通過欣賞美食、制作美食、記錄美食等一系列活動，使語文學(xué)習(xí)變得趣味橫生，在實踐的過程中體會到勞動的樂趣，在愉快的氛圍中感受到了中國美食的魅力和中國美食文化的博大精深。因為傳承，因為文化，美食才更加充滿“食情畫意”！