世界華人文化交流聯(lián)合會(huì)主席、星光衛(wèi)視執(zhí)行臺(tái)長(zhǎng)張瑛、高級(jí)顧問(wèn)齊振江一行到訪考察河南鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司

華人影響影響世界！

宴酒坊臻心做酒真心做久時(shí)間釀造無(wú)懼品質(zhì)檢驗(yàn)產(chǎn)品好質(zhì)量好 品質(zhì)行動(dòng)不只315一年更要365 龍行大運(yùn) 貼宴酒坊車貼送鄭州五糧一號(hào)酒節(jié)假日活動(dòng)地點(diǎn)：世紀(jì)景園南門 宴酒坊純糧酒 鄭州宴酒坊酒廠是鄭州市一家大型白酒釀造基地，有濃香型白酒釀造窖池200余條， 有多名星級(jí)釀造師、調(diào)酒師、品酒師就職于此，并有全套白酒檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，為宴酒坊產(chǎn)品品質(zhì)保駕護(hù)航。 宴酒坊用心釀造高品質(zhì)健康白酒，生產(chǎn)的鄭州五糧一號(hào)酒深受廣大消費(fèi)者認(rèn)可，此單品也是本廠的出口產(chǎn)品之一。 歡迎廣大朋友前來(lái)洽談業(yè)務(wù)。 星光衛(wèi)視華人國(guó)際頻道《華人影響力》欄目中國(guó) . 鄭州報(bào)道 【華人影響力訊】2024年3月27日，世界華人文化交流聯(lián)合會(huì)主席、星光衛(wèi)視總臺(tái)執(zhí)行臺(tái)長(zhǎng)、星光衛(wèi)視華人國(guó)際頻道《華人影響力》欄目總制片人張瑛女士，世界華人文化交流聯(lián)合會(huì)、星光衛(wèi)視華人國(guó)際頻道《華人影響力》欄目高級(jí)顧問(wèn)齊振江一行應(yīng)邀到訪考察鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司，受到貴公司董事長(zhǎng)毛同生熱情接待并陪同參觀考察。大家首先參觀了宴酒坊公司的窖藏、釀造、生產(chǎn)、存儲(chǔ)、包裝等車間，親身感受了公司的生產(chǎn)規(guī)模、工藝流程、產(chǎn)品儲(chǔ)藏，對(duì)公司標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量管理、企業(yè)文化建設(shè)有了一個(gè)較為清晰的認(rèn)識(shí)。經(jīng)過(guò)聽取張新芳對(duì)宴酒坊酒業(yè)生產(chǎn)流程和釀酒工藝的介紹，并對(duì)宴酒坊純糧酒的品嘗深有感觸:酒質(zhì)醇厚，上品好酒。 參觀結(jié)束在董事長(zhǎng)辦公室座談會(huì)上，毛同生董事長(zhǎng)介紹公司的發(fā)展歷史，“鄭州五糧一號(hào)酒”走出國(guó)門、出口泰國(guó)的經(jīng)過(guò)。高級(jí)顧問(wèn)齊振江先生從宴酒坊的企業(yè)文化建設(shè)、酒體風(fēng)格設(shè)計(jì)、產(chǎn)品市場(chǎng)銷售、大單品打造給了很高的贊譽(yù)。張瑛主席發(fā)言中談到有心定制一款宴酒坊華人純糧酒，有華人的地方就能喝到老家河南生產(chǎn)的專供酒，趙世界秘書長(zhǎng)補(bǔ)充了一句廣告詞:“華人酒，中國(guó)人自己的酒，喝了華人酒，鄉(xiāng)愁不再有。”受到大家一致贊賞！還提議用星光衛(wèi)視媒體資源為宴酒坊做一個(gè)推薦產(chǎn)品包裝建議，推向世界各地，打造老家河南名酒品牌效應(yīng)。攝影師杜彥彪發(fā)言:這么好的老家河南鄭州地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)酒品要大力宣傳，廣而告之，努力打造老家河南白酒品牌。 據(jù)毛同生董事長(zhǎng)介紹，鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司2007年開始立項(xiàng)，2010年投資1.08億元建成投產(chǎn)，公司堅(jiān)持“不進(jìn)商超、不進(jìn)酒店、不走通路”的三不原則和“會(huì)員尊享、口碑傳媒、幾何增長(zhǎng)”的十二字銷售方針，定格了中國(guó)專賣酒的坐標(biāo)。 專家團(tuán)隊(duì)從宴酒坊的釀造、存儲(chǔ)、酒體設(shè)計(jì)等方面層層把關(guān)，五種糧食的投糧比例，發(fā)酵的方法、時(shí)間及蒸餾等工藝方面，嚴(yán)格按照五糧液的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)7年努力，宴酒坊“鄭州五糧一號(hào)酒”誕生。 公司確定了“出口、創(chuàng)匯，把酒賣到國(guó)外”的戰(zhàn)略決定。2016年首次在泰國(guó)辦好了進(jìn)口手續(xù)，并于泰國(guó)銀河集團(tuán)合作，簽下訂單10000件，價(jià)值600萬(wàn)元人民幣的出口合同，這是河南白酒企業(yè)首次實(shí)現(xiàn)批量出口。 目前，公司占地近百畝的宴酒坊酒業(yè)有限公司為發(fā)酵區(qū)、儲(chǔ)酒區(qū)、罐裝區(qū)、試驗(yàn)區(qū)和辦公區(qū)。發(fā)酵區(qū)有近兩百條窖池，100多個(gè)小至半噸大到90噸的儲(chǔ)酒容器，一次儲(chǔ)酒可達(dá)上萬(wàn)噸。作為鄭州市目前規(guī)模較大的酒業(yè)企業(yè)，宴酒坊成為嬌嬌者，借助鄭州市成為“國(guó)家中心城市”的歷史機(jī)遇，宴酒坊將有望建設(shè)成為鄭州市的標(biāo)志性地標(biāo)酒?！班嵵菸寮Z一號(hào)”是宴酒坊企業(yè)真正意義上的一款上品純糧酒，體現(xiàn)自己特色，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性，專供特定人群，講好歷史和文化故事。 大家通過(guò)品鑒宴酒坊“鄭州五糧一號(hào)”酒后，對(duì)其酒品贊譽(yù)有加:香氣舒適、綿甜純厚、豐滿協(xié)調(diào)、風(fēng)格獨(dú)特。一致贊譽(yù)宴酒坊未來(lái)要把企業(yè)打造成為老家河南，鄭州特色地產(chǎn)名酒，成為鄭州的一張文化名片 鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、科研為一體的實(shí)業(yè)公司，座落于鄭州市二七區(qū)馬寨食品工業(yè)園，是河南省省會(huì)鄭州區(qū)域內(nèi)最大的白酒生產(chǎn)廠家，河南省第一家白酒出口企業(yè)。2007年，鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司成立，經(jīng)過(guò)對(duì)明朝馬寨釀酒遺留原址三年的地理考察和對(duì)“五龍井”文化的系統(tǒng)研究，運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)對(duì)原窖池進(jìn)行了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯客诰颉?lt;/p> 董事長(zhǎng)毛同生接受媒體采訪 　　考察團(tuán)張瑛主席、齊振江高級(jí)顧問(wèn)與毛同生董事長(zhǎng)合影留念。 合影留念 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 考察留影 座談交流發(fā)言 ?宴酒坊酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)毛同生十年磨劍打造高品質(zhì)鄭州地產(chǎn)酒 提到宴酒坊酒業(yè)，可能大家都不是很熟悉，但就是這樣一個(gè)名不見經(jīng)傳的酒企，早年卻做了一件震驚整個(gè)豫酒界的大事——2016年由鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“鄭州五糧一號(hào)酒”，首批10000箱出口泰國(guó)后不到兩周即銷售一空，隨后又接到客戶10萬(wàn)箱的采購(gòu)訂單，令業(yè)界為之震驚和刮目相看！那么，宴酒坊酒業(yè)究竟是如何做到的呢？記者專訪了公司董事長(zhǎng)毛同生。 泰國(guó)客人盛贊“鄭州五糧一號(hào)”（右為毛同生） 家鄉(xiāng)情懷：誓釀高品質(zhì)鄭州地產(chǎn)酒馬寨鎮(zhèn)地處鄭州西南，距離市區(qū)約6公里，鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司就坐落在馬寨工業(yè)園內(nèi)。采訪中，毛同生告訴記者，馬寨自古就是有名的酒鄉(xiāng)，其釀酒歷史最早可追溯到明朝初期。朱元璋建明后，將幾個(gè)兒子分封到各地為王，其五子周定王朱橚被分封到了河南。朱橚喜釀酒，其玄孫周悼王朱安潢，更是癡迷造酒，甚至“奪人宅第，以張酒肆”。不得已，明孝宗朱佑堂下令封了他的酒窖，朱安潢受到刺激郁郁而終，死后葬于他生前造酒的地方，也就是今天馬寨鎮(zhèn)墳上村附近的“悼王墳”。 制曲 投糧發(fā)酵 毛同生說(shuō)，受這段傳說(shuō)影響，他從小對(duì)酒有著特殊感情，直至2007年投身白酒銷售行業(yè)，成立鄭州宴酒坊酒業(yè)有限公司。在此期間，雖然公司業(yè)務(wù)蒸蒸日上，但他也目睹了國(guó)內(nèi)白酒業(yè)假酒、劣質(zhì)酒充斥市場(chǎng)的種種亂象，下決心要打造一款可以代表鄭州形象的優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)酒！2010年，他暫停了如日中天的白酒銷售業(yè)務(wù)，在馬寨鎮(zhèn)工業(yè)園投資1.08億元開始建設(shè)酒廠和釀造基地。此舉得到了鄭州市政府的大力支持，市發(fā)改委不僅批文同意還撥付專項(xiàng)資金，為他們建造了一座4層大樓，成立了鄭州酒體工程研究中心。 受此鼓舞，毛同生很快明確了方向和目標(biāo)——向當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)的濃香型白酒老大五糧液看齊，用同樣的五糧工藝給家鄉(xiāng)父老及消費(fèi)者釀造一款健康、好喝的純糧酒，并將首款產(chǎn)品命名為“鄭州五糧一號(hào)”！ 匠心釀造：五年不賣酒七年出精品 酒廠初具雛形，人才成了當(dāng)務(wù)之急。2010年，他遠(yuǎn)赴四川宜賓，請(qǐng)來(lái)了剛剛退休的五糧液酒廠高級(jí)工程師劉太昌，從窖池設(shè)計(jì)、窖泥制作到生產(chǎn)酒曲、五種糧食的投糧比例、發(fā)酵的方法、跑窖出池及蒸餾等工藝，嚴(yán)格按照五糧液的要求生產(chǎn)。與此同時(shí)，在河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)蔣輝建議下，他力邀出身于釀酒世家的國(guó)家級(jí)釀造師高學(xué)民加盟，并將其派往四川學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)馗鞔缶破蟮尼勗旒夹g(shù)，以備日后重用。 蒸餾取酒 儲(chǔ)存老熟 時(shí)間來(lái)到2016年，此時(shí)毛同生和他的宴酒坊酒業(yè)，已經(jīng)5年沒賣過(guò)一滴酒，用別人的話說(shuō)“白白錯(cuò)過(guò)了一年幾千萬(wàn)元的利潤(rùn)”！但另一方面，他們按照五糧標(biāo)準(zhǔn)精心釀造的首批原酒，也已經(jīng)儲(chǔ)存了整整5年，是時(shí)候該瓜熟蒂落走向市場(chǎng)了！毛同生想到了遠(yuǎn)在四川的高學(xué)民，經(jīng)過(guò)5年多學(xué)習(xí),高學(xué)民的釀造技術(shù)已經(jīng)爐火純青，此時(shí)已貴為四川川大酒廠的技術(shù)總監(jiān)。但想到5年前的約定和能在家鄉(xiāng)開創(chuàng)一番事業(yè)，高學(xué)民還是果斷回到了鄭州宴酒坊公司，出任廠長(zhǎng)兼總工程師。 為了把好質(zhì)量關(guān)口，在蔣輝的再次建議下，毛同生邀請(qǐng)河南省食品研究所白酒研究室原主任、享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家劉建利到廠里掛帥，成立了由劉建利、毛同生、蔣輝、高學(xué)民、劉太昌以及國(guó)家級(jí)評(píng)酒委員張啟振，國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)鄭州站站長(zhǎng)張開建，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)總工程師趙書民，國(guó)家注冊(cè)高級(jí)品酒師、釀酒高級(jí)技師武紅亞，國(guó)家級(jí)品酒委員張福友，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)秘書長(zhǎng)王楊，來(lái)自四川的國(guó)家級(jí)釀造師曾德松等12人組成的專家團(tuán)隊(duì)，從釀造、儲(chǔ)存、酒體設(shè)計(jì)層層把關(guān)，確保歷經(jīng)5年釀造、7年打磨出來(lái)的酒，瓶瓶都是精品！ 2016年12月，“鄭州五糧一號(hào)”正式誕生了！這也是宴酒坊用自己的原酒、自己的技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的第一款酒！經(jīng)試生產(chǎn)、專家論證、經(jīng)銷商品鑒、消費(fèi)者體驗(yàn)，最后經(jīng)國(guó)家級(jí)食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，今年5月正式面市，由此拉開了宴酒坊生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鄭州地產(chǎn)酒的序幕！出奇制勝：產(chǎn)品熱銷泰國(guó)訂單不斷 為了能給自己花費(fèi)7年心血精心打磨的寶貝找個(gè)好“婆家”，毛同生提前一年就開始了市場(chǎng)謀劃。不巧的是，此時(shí)全國(guó)白酒市場(chǎng)依然低迷，省內(nèi)市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)大牌白酒的擠壓下，豫酒各大酒企均面臨著很大壓力。自己的產(chǎn)品未來(lái)應(yīng)該賣到哪里呢？ 國(guó)家級(jí)、省級(jí)專家酒體設(shè)計(jì) 　　泰國(guó)駐成都總領(lǐng)事館前總領(lǐng)事（右）為毛同生點(diǎn)贊 一向不喜歡走尋常路的毛同生，能出奇制勝再創(chuàng)昔日的銷售輝煌嗎？經(jīng)過(guò)深思熟慮，他很快便有了新的經(jīng)營(yíng)思路，那就是“你有我無(wú)，你無(wú)我有”的八字經(jīng)銷方針，策略是尋找空白市場(chǎng)發(fā)力。哪里是白酒銷售的空白區(qū)呢？國(guó)內(nèi)市場(chǎng)此時(shí)已經(jīng)基本飽和，國(guó)外尚無(wú)人嘗試！毛同生隨后大膽做出決定：出口，創(chuàng)匯，將酒賣到國(guó)外去！ 經(jīng)過(guò)初步了解，毛同生把第一個(gè)計(jì)劃攻克的市場(chǎng)鎖定為緊鄰的泰國(guó)，并很快向那里派去了市場(chǎng)開發(fā)人員。經(jīng)過(guò)不懈努力，2016年年底他們趕在首批產(chǎn)品上市前辦好了出口泰國(guó)的所有手續(xù)，并在那里找到了經(jīng)銷商——泰國(guó)銀河集團(tuán)，第一次就與他們簽訂了一萬(wàn)件、價(jià)值600萬(wàn)元人民幣的進(jìn)貨合同。今年5月29日，首批“鄭州五糧一號(hào)酒”從泰國(guó)曼谷海關(guān)出關(guān)抵達(dá)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，6月1日開始銷售，僅用了13天時(shí)間，10000件酒就銷售一空！鑒于火爆的銷售情況，泰國(guó)銀河集團(tuán)又與他們補(bǔ)簽了10萬(wàn)件的供貨合同。 火爆泰國(guó)后，宴酒坊一舉成了豫酒的驕傲！“墻內(nèi)開花墻外香，墻外花香墻內(nèi)聞”，大批國(guó)內(nèi)媒體獲悉后爭(zhēng)相跟進(jìn)報(bào)道，聞?dòng)嵑蟮膰?guó)內(nèi)經(jīng)銷商、消費(fèi)者也紛紛來(lái)電、來(lái)廠詢問(wèn)和訂購(gòu)，在消費(fèi)者和媒體的盛贊聲中，“鄭州五糧一號(hào)酒”國(guó)內(nèi)市場(chǎng)啟動(dòng)的大幕，也即將華麗地拉開序幕！ 星光衛(wèi)視華人國(guó)際頻道《華人影響力》欄目責(zé)任主編——趙世界