<p class="ql-block">春分</p> <p class="ql-block">園子里的菠菜吃完了,還有幾顆薺菜沒舍得挖。</p><p class="ql-block">今日春分,想做一份屬于春分的美食,索性把它挖了做成春餅吧!</p> <p class="ql-block">鮮嫩的薺菜,用水清洗后更加青翠誘人。把薺菜切碎,打入兩顆雞蛋,放入少量面粉和鹽,調(diào)成糊狀。熱油起鍋,用小勺將少量面糊盛入鍋中,攤成圓餅狀,煎至兩面金黃即可。</p> <p class="ql-block">還有幾顆生菜也一并挖了,搭配這春日的美食吧!</p> <p class="ql-block">大自然總是這么友好!不同的季節(jié)賜予我們不同的食材。而我要做的,是將這些食材,帶著一顆感恩的心,把它做成美食,滋養(yǎng)身心,用我的雙手回饋大地。</p>
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