落“食”安全保駕護(hù)航——大田縣銘棟初級(jí)中學(xué)迎接期初食品安全檢查

天天

<p class="ql-block">　　為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全監(jiān)管工作，提升食堂食品安全保障水平，切實(shí)保障全校師生的飲食安全，我校從期初開始開展食品安全檢查和宣傳工作，學(xué)校現(xiàn)狀：我校在學(xué)校食堂用餐的學(xué)生672人，無對(duì)外承包。學(xué)校本著為學(xué)生服好務(wù)的原則，把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重，制定了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。教育局檢查組在期初便深入學(xué)生食堂，查閱食堂安全管理相關(guān)臺(tái)賬資料，實(shí)地檢查食品留樣環(huán)節(jié)是否規(guī)范、食品原料進(jìn)貨臺(tái)賬是否記錄完整、餐具清洗消毒是否規(guī)范以及人員健康狀況是否良好等各項(xiàng)工作。檢查組對(duì)大田銘棟初級(jí)中學(xué)學(xué)生食堂食品衛(wèi)生安全工作給予了充分肯定，也提出了寶貴意見。</p> <p class="ql-block">　　新學(xué)期新起點(diǎn)，我校將持續(xù)做好對(duì)食堂的監(jiān)督檢查，確保學(xué)校食堂食品安全準(zhǔn)備工作不留死角，全面排查各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保證學(xué)生吃上放心、安全的食品，確保食品安全事故零發(fā)生，全力保障廣大師生在校食品安全。</p>