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【往事】又到油菜花開時(shí)

灣頭村夫

<p class="ql-block">  江南的三月,盡管陰雨連綿,陽光難現(xiàn),但鄉(xiāng)村的油菜花還是聞到了春的氣息,不誤時(shí)節(jié)而開,成為了春天的主角。</p> <p class="ql-block"> 在江南的許多鄉(xiāng)村,油菜花是一道美麗的風(fēng)景,許多沉寂落寞的鄉(xiāng)村因?yàn)橛筒嘶ㄩ_而生動(dòng)起來,我老家就是如此。</p><p class="ql-block"> 按照傳統(tǒng)的區(qū)域劃分,老家屬于鄱陽湖濱湖地區(qū),處在鄱陽湖邊緣地帶,比較偏僻,有山有水,旱地不少,冬暖夏涼,有利于栽種油菜。</p> <p class="ql-block">  油菜花很美,種油菜的人很辛苦。上個(gè)世紀(jì)七十年代,在我老家一帶,油菜是允許廣泛種植的經(jīng)濟(jì)作物。入春時(shí)節(jié)糧食不足可以用來當(dāng)蔬菜食用,主要還是用來結(jié)籽榨油。那個(gè)年代,菜籽油主要是鄉(xiāng)村的油料來源。</p> <p class="ql-block">  為了一茬油菜的收成,我們父輩費(fèi)心勞力。</p><p class="ql-block"> 在我老家一帶,每年10月份晚稻收割入倉后,鄉(xiāng)親們又在為種油菜忙碌著。油菜種植之前要選擇合適的土壤,它對(duì)土壤的適應(yīng)性廣,只要不是在太粘的土地里種植就行,山區(qū)成片的旱地很適合油菜種植。那個(gè)年代的白露秋分已是寒意襲人,我們的父輩衣衫襤褸,荷鋤下地,翻新土壤,早出晚歸。隔夜用柴火灰和著糞土與種子攪拌,第二天起早撒到松軟的泥土里。當(dāng)油菜長至20厘米左右,進(jìn)行除草松土,避免雜草叢生爭搶養(yǎng)分,還要及時(shí)施肥。如果出現(xiàn)多雨季節(jié),要及時(shí)做好排水工作,并控制好田間濕度,確保油菜正常生長。</p><p class="ql-block"> 風(fēng)調(diào)雨順的年景,父輩們的辛勤勞作會(huì)有一個(gè)好的回報(bào)。油菜花結(jié)籽時(shí)一旦遇上爛場雨或冰雹天氣,減產(chǎn)絕收不可避免,老家人一年的食用油又得緊張兮兮。</p> <p class="ql-block">  有多少個(gè)春天,老家的油菜花就開了多少回。今年的春天,老家的油菜花依然綻放,但是,種油菜的父輩們身影漸漸模糊,日見稀少。</p>
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