<p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">史士昊老師課堂筆記</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">乾隆四物湯食材</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">云茯苓25克，川神曲25克，廣陳皮25克，雞頭米25克。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">乾隆四神湯制作方法:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 制作乾隆四物湯，要記住鍋的選擇至關(guān)重要，一定要用玻璃鍋，買能裝兩升水的那種玻璃鍋。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 首先把25克的雞頭米和25克的云茯苓，用清水浸泡30分鐘，大家記好這個(gè)時(shí)間；把藥物浸透，把干藥變成濕藥，再把泡藥水倒出去。泡好之后，把這兩味藥材放在玻璃鍋里面，加入廣陳皮。加一升的水燒開(kāi)，把六神曲放進(jìn)去，慢燉30分鐘。把熬的這個(gè)湯倒400毫升，再加一升的水，再用大火給它燒開(kāi)，小火半個(gè)小時(shí)，再熬出400毫升，我們把兩次煮出來(lái)的湯汁合在一起，一共800毫升。大家記住800毫升是標(biāo)準(zhǔn)的使用量！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">注意事項(xiàng):</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">湯雖好，也不能亂喝。有四種人，只能喝一半。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 第一種人，就是14歲以內(nèi)的孩子；</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 第二種人，就是75歲以上的老人，就我們有很多老年人，都上了歲數(shù)了，老兩口都過(guò)了75歲，正好一鍋湯，兩個(gè)人一人一半，這就可以了；</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 第三種人，就是體重在50公斤以下的，就特別瘦的人要喝一半；</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 第四種人，就是出現(xiàn)胃強(qiáng)脾弱的人，喝一半。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 什么叫做胃強(qiáng)脾弱？就是喝完這個(gè)乾隆四神湯以后，餓得饑腸轆轆，特別能吃，但吃完以后這個(gè)肚子還脹，這個(gè)我們稱之為胃強(qiáng)脾弱。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">大病、重病的人群服用乾隆四神湯不需要藥量減半。</b></p>
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