<p class="ql-block">歐洲國(guó)家中咱對(duì)瑞士最為鐘愛,2022年的圣誕節(jié)在瑞士東部S?ntis山的Unterwasser下溪鎮(zhèn)度過,為那段旅程之前寫了“瑞士冬旅一至三”。2023年的圣誕節(jié)又訂了Walen湖畔的依山小鎮(zhèn)Amden上的一個(gè)民居去消假, 下面的游記按日程展現(xiàn)。</p> 12. 23 <p class="ql-block">Amden是個(gè)海拔近千米、居民不到兩千人的小鎮(zhèn),離蘇黎世一小時(shí)的車程。上山的盤山路在夜幕下尤為險(xiǎn)陡,當(dāng)看到民居夜色中溫暖的橘光時(shí),終于長(zhǎng)舒一口氣。</p> <p class="ql-block">一進(jìn)門就被眼前典型的瑞士裝飾風(fēng)格傾倒,純木的復(fù)古餐桌和立柜,整潔的現(xiàn)代整體廚房,心說,把裝飾這么有魅力的家做民居租給往來(lái)的游客,房東真是有心人呀。</p> <p class="ql-block">房間各處的掛飾、擺件也很有瑞士民俗特點(diǎn),山間徒步、坡上牧牛、手工制酪……旅行的下榻處咱一般都在airbnb上訂,這個(gè)平臺(tái)在全球各地都擁有海量民居、客棧,在下訂前可以看到所租房舍的全貌和之前租客的評(píng)價(jià)。咱們之前每一次的租屋體驗(yàn)都很好,這次更是一眼傾心。</p> <p class="ql-block">Airbnb平臺(tái)上的民居都是私家的,出于各種原因 - 空置、掙錢,房東放到平臺(tái)上短期出租,對(duì)于旅行者來(lái)說入住民宿能更好體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝说纳?,?duì)咱來(lái)說可以自炊是更重要的原因。</p> <p class="ql-block">歐洲的民宿大多都能帶給人個(gè)性化的體驗(yàn),咱選擇的首要條件是廚房設(shè)施要好。在出發(fā)前為小假腌制了臘肉,就是想走到哪里,都能隨時(shí)隨地的讓家鄉(xiāng)菜滋潤(rùn)愛好美食的心。</p> <p class="ql-block">歐洲人多喜歡客廳和廚廳為一體的設(shè)計(jì),這樣顯得房間的即視感敞亮??吹椒课堇锏氯鸬貐^(qū)傳統(tǒng)的木質(zhì)轉(zhuǎn)角餐桌,瑞士人喜歡的紅底白方格的餐布,在這樣的餐桌上擺開自帶的火鍋和涮食,吃的不要太爽胃。</p> 12. 24 <p class="ql-block">今天晚上是平安夜,相當(dāng)于中國(guó)年三十兒一樣重要的節(jié)日。早起看到晨光撒進(jìn)客廳,帶給人冬日里的濃濃暖意。從家?guī)?lái)各式調(diào)料,豐盛的早餐開啟一天的好心情。</p> <p class="ql-block">推開陽(yáng)臺(tái)門,不覺一聲驚嘆“哇!”,湛藍(lán)如洗的天空下皚皚雪峰綿延,不遠(yuǎn)處的教堂頂尖微現(xiàn),靠椅上被房東貼心地放好了毛絨絨的坐墊,桌上擺放著圣誕燭圈,讓人心間暖意頓生。</p> <p class="ql-block">在陽(yáng)臺(tái)上可賞180度的無(wú)敵風(fēng)景,正面雪山的撼人氣勢(shì),側(cè)面雪坡的小鎮(zhèn)風(fēng)貌??吹缴仙降睦|車站就在咫尺距離,上雪山!</p> <p class="ql-block">乘纜車上山,尤其上雪山是個(gè)捷徑,不過在離地十多米的高處空懸著兩條腿,隨著纜車搖搖晃晃,尤其當(dāng)有山風(fēng)吹來(lái)時(shí),感覺整個(gè)人都要掉下去,對(duì)意志力的巨大考驗(yàn)吶!</p> <p class="ql-block">纜車到了半山腰,距滑雪點(diǎn)還有一段步行距離,山道已被滑雪者的滑板壓的溜平,道邊就是又陡又長(zhǎng)的坡崖。</p> <p class="ql-block">Amden是瑞東地區(qū)滑雪者的青睞地,不同于瑞士其他動(dòng)輒三五千米高山上的滑雪勝地,像Zermatt、St. Moritz、Titlis等,瑞東的大部分山峰就兩千米左右,對(duì)于初級(jí)或中級(jí)的滑手盡可享受滑雪的樂趣。</p> <p class="ql-block">Amden小鎮(zhèn)背依的Mattstock山才1936米,不過山頂坡度巨陡,又由于有很多的碎石,環(huán)山頂處全架上了一排排的木柵欄,以防攜裹著石塊的雪崩。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望去像積雪中的一道道墨線。</p> <p class="ql-block">在山頂?shù)难┑乩锶鐾隁g兒,沿著狹窄的雪道慢慢往山下走。一邊走一邊感嘆,這海拔一千五六百米都有人家居住,別的不說,買個(gè)菜就得上下如此高度,看來(lái),坐擁絕世風(fēng)景是世人向往的。在路上碰到一牽狗溜達(dá)的銀發(fā)老太和我們攀談,沒想到老太84歲了!在雪地上步姿穩(wěn)健的身形令咱贊不絕口,哎!咱當(dāng)不了山民,那就“你問我要想去何方,我指著遠(yuǎn)山的方向”吧,呵呵!</p> <p class="ql-block">頂著壓頂?shù)臑踉葡碌蒙絹?lái),天色已轉(zhuǎn)暗沉,回望如墨色般的雪山下的松林、山居相互交融的景色,心想在此間生活很是放飛心情呢,真?zhèn)€“終日看山不厭山,買山終待老山間”。</p> <p class="ql-block">平安夜歐洲人傳統(tǒng)是吃烤鵝,咱沒有整那么大動(dòng)靜,把帶來(lái)的鰻魚做了日式鰻魚飯,配燒臘拼盤 -辣魷絲、鹵口條、拌耳絲、炸咸魚,還有炒空心菜,來(lái)個(gè)西節(jié)中過也很美噠呢。</p> <p class="ql-block">夜晚聽著教堂傳來(lái)的鐘聲,望著滿室流瀉的暖光,不覺唱起了“Stille Nacht! Heilige Nacht!(平安夜,圣善夜)……滿心祝福的時(shí)刻!</p> 12. 25 <p class="ql-block">晨起看見兒子已把早餐備好,又做得了野外吃的三明治,爺倆出發(fā)去徒步登山。之前倆人登頂過德國(guó)最高峰Zugspitze和瑞東的Ch?serrugg山, 步程均8個(gè)小時(shí),這樣的體力咱是沒有,就不跟去當(dāng)拖油瓶了。</p> <p class="ql-block">咱把屋子收拾好,在陽(yáng)臺(tái)上曬了會(huì)兒太陽(yáng),心想,咱也得徒步賞景兒去,爺倆往山上走,咱就往山下走,看湖去!</p> <p class="ql-block">Amden小鎮(zhèn)俯瞰Walen湖,狹長(zhǎng)如彎月般的瓦倫湖如藏在群峰中的一塊美玉,綠松石般的湖水映襯著雪峰的倒影,美的動(dòng)人心魄。</p> <p class="ql-block">從小鎮(zhèn)可乘公交車沿著盤山公路下山,也可走只有米多寬的山路,咱選擇了后者。因?yàn)橄胍w驗(yàn)一下徒步的感覺。</p> <p class="ql-block">喜歡徒步因?yàn)檠赝究梢杂^賞自然和人文景觀,尤其喜歡欣賞山路上的民舍。猜想這些背望雪峰、面觀碧湖的房屋的屋主是什么樣的人,作為長(zhǎng)居者,比如以畜牧業(yè)為生的農(nóng)民?還是作為度假屋,周末或假期來(lái)此小度的城市殷實(shí)之家?</p> <p class="ql-block">冬日里的山間天藍(lán)似翠、空氣清澄,順著山勢(shì)一個(gè)人邊顧盼四周風(fēng)光,邊向下走向湖邊,聽溪澗淙流,眺雪峰巍立,一路上好不開心。</p> <p class="ql-block">當(dāng)看到這樣一座獨(dú)占一面大草坡,門前專屬小徑的民居時(shí),不覺長(zhǎng)嘆,如此獨(dú)享無(wú)敵風(fēng)光,如此遺世絕俗,真?zhèn)€“住山不記年,看云即是仙”??!</p> <p class="ql-block">走到草坡邊發(fā)現(xiàn)沒有路再下去,湖岸還有垂直百米的距離,已徒行了數(shù)公里的山路,沒有體力再原路返回,就選擇乘公車。瑞士的公交非常便捷,不僅城市里,就是再偏遠(yuǎn)的小山鎮(zhèn)都通公交。</p> <p class="ql-block">花開兩朵,各表一枝。咱下山去看湖,爺倆上山去登峰??磧鹤右宦纷咭宦贩窒淼拿勒?,又是一番絕佳風(fēng)光。</p> <p class="ql-block">瑞士民眾因天然的自然條件多愛好戶外活動(dòng),徒步登山對(duì)他們來(lái)說是近水樓臺(tái)的事,出門即可開行。從下榻的民居出門便有眾多徒步路線,穿過小鎮(zhèn)便是大片的高山草甸。</p> <p class="ql-block">經(jīng)常登山的人都知道過程,隨著海拔的升高最開始經(jīng)過的就是草甸。開春以后這些草甸上山花爛漫,綠草繁茂,是最好的天然牧場(chǎng)。瑞士奶酪名揚(yáng)全球,與布滿全境的高山草甸分不開。草甸上松林散落,溪澗穿流,令人高原風(fēng)情盡覽。</p> <p class="ql-block">在路上眺望,平視對(duì)面起伏疊嶂的山峰,褐色的石巖在積雪的覆蓋下,勾勒出參錯(cuò)的嶙峋。山腳的瓦倫湖上升騰著迷蒙的晨霧,湖畔的小鎮(zhèn)掩映在一片輕薄的山嵐中。</p> <p class="ql-block">走過草甸山路上積雪漸厚,徒步登山是如此消耗體力,雖然是嚴(yán)冬節(jié)氣,依然能令人步的大汗淋漓,不過極目遠(yuǎn)眺帶給人的神清氣爽,只有在山頂臨崖木椅上小憩時(shí)才能感受到了。</p> <p class="ql-block">在山腰處望向西面,瓦倫湖的盡頭是Weesen小城,旁邊是狹長(zhǎng)的山谷。瑞士可耕用面積占全國(guó)國(guó)土面積僅僅6.3%,超過60%是山區(qū)。然而阿爾卑斯山區(qū)的山地條件,使得瑞士致力于畜牧業(yè)發(fā)展成為世界黃金奶源區(qū),奶制品還有其他有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出占世界第一。咱們就好好品嘗了一把瑞士國(guó)民菜“Fondue(奶酪火鍋)”,在下篇中詳敘。</p> <p class="ql-block">看到這美不勝收的畫面時(shí)不覺就想,瑞士在世界各國(guó)中真是妥妥的小而帥的國(guó)家,人均GDP超98000美金,去年世界排名第四(更小更富的盧森堡排第一),相比之下德國(guó)的51000美金才排第20名。來(lái)到瑞士才覺得德國(guó)的收入水平在這兒只能過貧下中農(nóng)的生活呀,哈哈哈!</p> <p class="ql-block">有著“人間仙境”之稱的瑞士雖然物價(jià)高昂,但對(duì)于旅游愛好者依然有著極大吸引力。上蒼賜于了瑞士絕美的自然環(huán)境和多樣景觀,瑞士國(guó)民的幸福感居世界首位,那是超然的風(fēng)光、發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)和平穩(wěn)的社會(huì)的完美融合呢。</p> <p class="ql-block">兒子一路給發(fā)美片兒,到天色近晚才打電話說在回程中,咱看了一下鐘點(diǎn),好嘛,倆人又在山中徒步了8個(gè)小時(shí)。問為什么走這么久,兒子說從山頂下到了山底湖邊沒過癮,又再?gòu)纳降鬃呱仙?,咱心說這體格得去參加全能五項(xiàng),呵呵!</p> <p class="ql-block">近傍晚的天際像彩筆劃過一樣瑰麗迷人,圓月掛上山頭,不知爺倆是不是一路走一路興高采烈地唱“日落西山登山歸,咱們徒步把家回把家回?!?lt;/p> <p class="ql-block">落日的余輝照在雪山山頂,一派“日照金山”的壯美,不過這個(gè)景像無(wú)法和去年咱在“瑞士冬旅一”中發(fā)布的媲美,那是生平里看到的最蝕人心骨的震撼。眼前的這番景像,對(duì)于平素在城市的鋼筋水泥森林里生活的人來(lái)說,已經(jīng)是令人驚嘆的美了。</p> <p class="ql-block">黃昏時(shí)分咱點(diǎn)亮了圣誕燭圈里的、還有墻角的蠟燭。蠟燭在國(guó)內(nèi)已很少見到,在歐洲卻是家中的常見裝飾品。不止在圣誕節(jié)期間點(diǎn),平時(shí)在餐桌上、浴室角點(diǎn)起香氛燭,都帶給人一派舒閑氣息。</p> <p class="ql-block">圣誕節(jié)的晚餐 - 辣炒魷魚、奶油燴肉丸、清炒上海青,爺倆飽食一餐,卸下了徒步一天的疲勞。</p> <p class="ql-block">對(duì)于咱來(lái)說,眼下既然不能“終待老山間”,那就畫一幅讓自個(gè)的心情沉浸其中,在臆想里感受“山花落盡、山水空流”的閑悠了。</p> <p class="ql-block">未完待敘,靜候下篇吧。</p> <p class="ql-block">圖為原攝,文為原創(chuàng)。</p>
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