<p class="ql-block">來建水已經(jīng)是第二次了,因為喜歡,特別是那誘人的燒豆腐、草芽米線……說起來就垂涎欲滴,還有古城的千年歷史、古韻文化等,所以念念不忘。</p><p class="ql-block">建水古城可能不像大理、麗江那樣名氣大,屬于小眾化休閑的古城,它的特點是大理、麗江所不能及的。它的歷史、文化,它的休閑,它的慢時光,它不像大理麗江那么商業(yè)化,它更具有煙火詩意,被人們稱為有靈魂的“活著的古城”。</p><p class="ql-block">建水古城位于云南昆明南部,稱滇南,距離昆明220公里。古時稱臨安,自古就是滇南重鎮(zhèn)。早在唐代建城,元朝時儒學興起,明清兩代文風興盛,商貿(mào)繁榮 。經(jīng)過幾百年的文化浸潤,留下豐富的遺產(chǎn),古寺、古廟、古井、古塔、古樓、古橋等星羅棋布,堪稱一座大型天然的歷史文化博物館。</p><p class="ql-block">古城有“文獻名邦”、“滇南鄒魯”稱譽。那個時候有“臨半榜”的說法,意思是清代科舉考試中榜者中,臨安府就占了半數(shù)左右,因此有“文獻之邦”之稱。據(jù)說那時有錢人都到建水買房置地,還會請名人畫師作畫,不是裝裱起來掛墻上,而是在窗戶上作畫,以彰顯富貴。朱家花園就能夠見證當時富豪的闊綽生活場景。</p><p class="ql-block">鄒魯即鄒魯文化,盛行以魯出孔子,鄒出孟子等儒學派偉人而著稱于世。</p><p class="ql-block">古城的文廟,規(guī)模是僅次于山東曲阜孔廟,是仿照山東孔廟而建,是中國南方最大的孔廟。文廟掩映在一片翠綠之間,古木參天,莊嚴肅穆,在這里品讀時光,感受歷史的厚重與儒學氣息,就是一場心靈凈化。</p><p class="ql-block">朝陽樓,歷經(jīng)600余年風雨滌蕩,每天迎接第一縷陽光,至今屹立如初,看檐角下萬千紫燕翻飛不歇,聽耳旁風鈴叮當作響,讓人感受到古城的滄桑與凝重。</p><p class="ql-block">朝陽樓形似北京的天安門,但比北京的早建28年。</p><p class="ql-block">雙龍橋,全長148米,因其橫跨于瀘江河和塌沖河交匯處之上,故得名。因為有十七孔,也稱十七孔橋,建于清乾隆年間。橋中建有三座飛檐式閣樓,樓中有樓,橋樓相映,兩端略小,中間大而壯觀,有“滇南大觀樓”之稱。是云南省規(guī)模最大、藝術價值最高的一座多孔連拱橋,列為全國大型古橋之一。</p><p class="ql-block">遠看它,猶如樓船,近觀似長虹臥波。橋面的青石板已被磨的光滑锃亮,它見證著古城變遷,承載著一代代人的鄉(xiāng)愁。</p><p class="ql-block">建水的紫陶也聞名,被列入中國四大名陶之一。還有米軌小火車,是中國最早自己修建的歷史上最小最慢的,記載了云南鐵路史上一段值得驕傲的精彩。</p><p class="ql-block">除了建水古城的千年歷史和文化,我更愛它的煙火氣。民以食為天,建水古城的燒豆腐、草芽米線、汽鍋雞等都是一絕的特色美味。</p><p class="ql-block">提起來讓人流口水的燒豆腐,一個個胖嘟嘟的小豆腐塊,經(jīng)過炭火烤制,形成外焦里嫩,配上當?shù)靥赜械恼核?,吃到嘴里回味無窮。</p><p class="ql-block">可以這樣說,其他地方的燒豆腐都沒有這里的好吃,那原因是什么呢?</p><p class="ql-block">秘訣就是這里的水,古城西門的大板井,也叫溥博泉,建于明洪武初年,是最盛名的一口井,有600多年的歷史,被譽為滇南第一井。每天早上居民們都來打水,煮飯喝茶做豆腐,這就是好吃豆腐的秘訣。這也體現(xiàn)了古城的“煙火氣”和稱它為“活著的古城”。</p><p class="ql-block">吃燒豆腐一般是圍坐在烤爐邊,店家邊烤你就邊吃,店家會用玉米粒計數(shù),吃一個記一個,最后數(shù)數(shù)量收費。這種氛圍很隨意、很休閑,沒有城市里那種喧嘩,就這樣邊吃邊聊,或者還可以喝點小酒,就能坐上個把小時。慢慢品著美食,心里激蕩著閑散的詩意。</p><p class="ql-block">漫步古城,穿梭在大街小巷,不乏春城的溫暖,圍坐聊天的婦人,樹蔭下打牌的老人,在這座安靜的小城里,保持著傳統(tǒng)的生活方式,天藍風輕,偷得浮生半日閑,如果你想過一過詩意生活,那就來建水古城!</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">逛古韻古城</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">享有盛名的紫陶</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">觀西門大板井及各種古井</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">觀看做豆腐</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">美味小吃~品嘗煙火氣</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">漫步古城的夜晚</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">恢宏的文廟</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">雙龍橋~十七孔橋</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">有格調(diào)的客棧</span></p>
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