“薯”與我——贛江源鎮(zhèn)中心公立幼兒園小一班班本課程

長發(fā)多好 ??

課程起源 　　秋天是收獲的季節(jié)，從番薯種下去開始，小朋友們對幼兒園門口的那片番薯田一直充滿好奇，隨著番薯葉越來越茂盛，小朋友們的探究欲望也越來越強(qiáng)烈。于是，為了滿足小朋友們的好奇心和探究欲望，我們決定與番薯來一次“約會(huì)”。 番薯大討論 　　揚(yáng)揚(yáng)小朋友問:“老師，番薯是長在哪里的呀？” 嘉禾小朋友說:“番薯是只有白色的嗎？” 語彤小朋友說:“那當(dāng)然不是啦，我還見過紅色的呢。” 番薯知多少 　　為了了解小一班小朋友對番薯的前期經(jīng)驗(yàn)水平，我們設(shè)計(jì)了“番薯知多少”的調(diào)查表，請家長幫助寶貝一起完成。 科學(xué):《認(rèn)識番薯》 　　原來番薯不是只有白色、紅色的，還有紫色的哦，而且不同品種的番薯名字也不一樣呢。 　　小朋友們通過看一看、摸一摸、聞一聞來進(jìn)一步認(rèn)識番薯。 益智區(qū):好玩的番薯藤 　　欣欣寶貝:“老師，你看我用番薯藤做了項(xiàng)鏈和手鏈。” 思如寶貝:“老師，我的番薯藤耳環(huán)漂亮嗎？” 小朋友們用自己能干的小手把小小的番薯藤變成了漂亮的飾品。 植物角:種番薯 　　小朋友們分別用土培和水培的方式種植番薯，也不知道番薯發(fā)芽需要多久，好期待呀！ 語言:《七只老鼠挖紅薯》 　　七只小老鼠和爸爸帶著鏟子來到農(nóng)場，準(zhǔn)備參加挖紅薯比賽，大家努力地挖，終于挖到了一個(gè)巨大無比的大紅薯，贏得了挖紅薯的冠軍，可是紅薯那么大，要怎么樣才能帶回家給媽媽呢？我們一起看看小老鼠們是怎么解決這個(gè)問題的？ 閱讀區(qū):紅薯繪本大閱讀 　　為了讓小朋友們進(jìn)一步了解番薯的有關(guān)知識，我們在閱讀區(qū)投放了《熱乎乎的紅薯》、《紅薯你從哪里來》等繪本供幼兒閱讀。 美術(shù):《香噴噴的烤紅薯》 　　漂亮的美工室里，小一班小朋友正在完成自己的美術(shù)作品——《香噴噴的烤紅薯》。 　　不一會(huì)，小朋友們的作品就完成了，“老師，你看我的烤紅薯是不是讓人很有食欲呀？” 美工區(qū):番薯刺猬 　　小小的成就，大大的滿足?？?，小朋友們正在美工區(qū)給番薯大變身呢。 　　睿辰寶貝:“老師，你看我用番薯做了一只刺猬” 婷婷寶貝:“老師，我的番薯變成了一只彩色的刺猬”～ 健康:《運(yùn)番薯》 　　秋天到啦，小老鼠家番薯地的番薯都成熟了，這么多的番薯小老鼠一個(gè)人運(yùn)回家可太難了，請小朋友們幫助它一起完成吧！ 社會(huì):《番薯美食品嘗會(huì)》 　　番薯可以做成很多美食，番薯干、番薯片，還有香噴噴的蒸紅薯。 　　美食準(zhǔn)備好了，品嘗會(huì)馬上開始…… 娃娃家:我給娃娃吃番薯 　　今天的娃娃家新添了材料——番薯。進(jìn)入?yún)^(qū)域后，思如小朋友馬上組織小朋友們玩起了給娃娃吃番薯的游戲。 　　只看到思如小朋友和嘉禾小朋友馬上就開始忙活起來啦！削番薯皮、切番薯、然后放到鍋里炒一炒，不一會(huì)，香噴噴的番薯出鍋啦。 綜合:《挖紅薯》 　　今天，小一班的小朋友們要化身成為小農(nóng)夫，一起去農(nóng)民爺爺?shù)姆淼乩锿诜砝?！先看看農(nóng)民爺爺是怎么把番薯從土里挖出來的？ 　　該自己動(dòng)手啦～ 妍妍寶貝:“老師，你看我挖的紅薯這么大”。 建構(gòu)區(qū):爺爺家的番薯園 　　嘉禾小朋友和睿辰小朋友用建構(gòu)區(qū)的紙盒，建起了一個(gè)方正的番薯園，里面的番薯長得可好啦，上面的番薯葉也十分茂盛。 制作紅薯干 　　好吃的紅薯干是怎么制作的呢？原來需要先洗紅薯——削紅薯皮——蒸紅薯——曬紅薯，步驟了解后，我們一起來動(dòng)手試一試，首先是洗紅薯。 　　紅薯洗好啦！接下來就要削皮了，削好皮的紅薯顏色好漂亮呀！ 　　紅薯已經(jīng)一個(gè)個(gè)的“排好了隊(duì)”，馬上就要進(jìn)入蒸箱了哦！ 　　蒸好了的紅薯放到太陽底下曬，時(shí)間久了小朋友們來給它翻翻面。 　　經(jīng)過了好幾天的晾曬，紅薯干終于做好啦～ 　　幼兒園班本課程是以班級幼兒的興趣和需要為出發(fā)點(diǎn)，本次活動(dòng)以番薯為切入口，激發(fā)幼兒對番薯的好奇心和探索欲望。通過一系列的番薯探究活動(dòng)，小朋友們不僅利用多種感官探索出番薯的許多秘密，體驗(yàn)了動(dòng)手操作的樂趣，同時(shí)感受了合作的快樂和成功的喜悅。孩子們以自己的方式直接感知、實(shí)際操作、親身體驗(yàn)獲得真經(jīng)驗(yàn)。