<p class="ql-block"> 要說豬身上俺最愛吃哪，那指定是咱那豬頭肉啊。在飯局上，它是妥妥的下飯菜，在自己家里吃，也美得很。</p><p class="ql-block"> 煮完把油瀝掉，那質(zhì)感，有點發(fā)干但不柴，豬皮包著肥肉但不膩，慢慢的肉感間又不乏瘦肉的勁道。</p><p class="ql-block"> 入口先是豬油浸潤了你的舌尖，然后向內(nèi)擴散，融化的肥肉讓你滿口留香。一口下去，瘦肉的清香與肥肉的香醇一起向四周迸發(fā)，舌尖好似有一條溫潤的小溪流過。</p><p class="ql-block"> </p>
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