<h3><br> <br><br>有一種雜糧作物俗稱為苕，學(xué)名叫紅薯，起源于南美洲，16世紀(jì)末傳入中國。<br><br>紅薯是根的一種變態(tài)，是塊根。紅薯可以用塊根繁殖，也可以用莖纖插。起壟種植，病蟲害少，產(chǎn)量高，畝產(chǎn)一般在6000斤左右。<br><br>紅薯全身都是寶。紅薯葉柄可以做青菜吃，葉、藤和薯是喂豬的好飼料。人們也喜歡吃紅薯，盡管吃后易脹氣放屁。紅薯可以蒸著吃，也可以煮著、烤著吃，更可以生吃?？梢约庸こ杉t薯干，紅薯片，紅薯淀粉和粉條等。紅薯在從前吃不飽的年代，有著不可替代的重要作用。<br><br>在湖北的某地鄉(xiāng)下，莫名其妙的又稱一些人為苕。意思是腦瓜子笨不靈活，盡干些吃虧不討好的事。后來也聽到武漢的城市人說：“你個(gè)板馬，象個(gè)苕?！北阌X得這種說法流傳甚廣了。被人稱為苕，就象鵝毛扇子打在臉上，重重地落下，輕輕地滑過，并不覺得受到多大傷害，也不感覺十分痛苦難忍。<br><br>對(duì)人們百益而無一害的紅薯稱為苕，對(duì)世人沒有多大用處的猴子，確搏得精明的贊譽(yù)，俗稱為精猴兒?？峙聼o論再過多少年，無論什么人也無法為苕正名，因?yàn)檐姹旧硪渤７Q自己為苕。</h3>
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