“蘋(píng)蘋(píng)”安安美食記—新安幼兒園中一班

張茜

季節(jié)輪換，碩果累累的秋季如約而至，為了讓孩子們更加深入的認(rèn)知秋天、感受秋天，我們利用周末走進(jìn)了田野，感受秋天的大自然，從孩子們分享的調(diào)查表中，我仿佛看見(jiàn)了他們眼中的秋天，泛黃的樹(shù)葉、色彩鮮艷的大蘋(píng)果、綠油油的蘿卜葉、一片片金黃的稻田…… 走進(jìn)田野前期調(diào)查 走進(jìn)田野 蘋(píng)果 美食記 精選大果，匠心之作——我們的自制蘋(píng)果干來(lái)嘍！ 來(lái)看看我們的制作過(guò)程吧！ 洗洗干凈，吃的放心?? 熱火朝天的小朋友們?? 啊歐，遇到一個(gè)難題：“老師這個(gè)蘋(píng)果壞掉了”，怎么辦呢？ 123，加油干，送回班級(jí)一起制作！ 小助手上線，去到食堂里借工具嘍 點(diǎn)擊視頻，看小朋友自主切蘋(píng)果嘍 一起來(lái)切一切 小朋友們切的太認(rèn)真啦，根本停不下來(lái)??，家長(zhǎng)們也可以在家里備一把兒童水果刀，讓孩子們自己切一切，原本打算小朋友們切好水果做水果茶，可能是太有成就感了，當(dāng)出現(xiàn)了第一個(gè)一邊切一邊吃的小朋友，事情就向著不可控的方向發(fā)展了…… 蘋(píng)果作為我們現(xiàn)在常見(jiàn)的水果之一，每周的點(diǎn)心我們都會(huì)吃到，平時(shí)孩子們對(duì)待蘋(píng)果興趣不大，隨著活動(dòng)的開(kāi)展，我發(fā)現(xiàn)孩子們簡(jiǎn)直變成了熱愛(ài)??，這也是我們的一大收獲之一。 擺一個(gè)證據(jù)，切下來(lái)不要的一塊，被小朋友偷偷吃了邊邊?? 小寶貝們繼續(xù)投入到活動(dòng)中，蘋(píng)果的切片還是得我們老師自己來(lái)嘍 理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，我們第一次制作以失敗告終??，我們討論了一下，小朋友說(shuō)是不是時(shí)間太久了，一會(huì)就可以了，我們反思火力太大了，要調(diào)整溫度！ 再接再厲！我們成功啦，酸甜可口～ 聞一聞超級(jí)甜，整個(gè)班級(jí)都是蘋(píng)果的味道！ 美美享受 除了空氣炸鍋，我們還出動(dòng)了烘干機(jī) 最后一對(duì)比，空氣炸鍋的蘋(píng)果干，香香的脆脆的，烘干機(jī)里的蘋(píng)果干，有點(diǎn)軟軟的，但是小朋友們說(shuō)都很好吃?? 又是光盤(pán)的一天 蘋(píng)果干制作中，我們還繼續(xù)制作了蘋(píng)果茶，也超級(jí)好喝哦！ 一起干杯吧～ 孩子們心心念念想著我們的鄰居中二班，不斷的提醒我一定記得給中二班分享我們的美食??，外交官登場(chǎng)，送去甜甜的蘋(píng)果茶嘍～ 來(lái)自中二班老師發(fā)送來(lái)的反饋，你們喜歡是我們最大的幸福?? 美好忙碌的畫(huà)面?? 本周我們一起閱讀了經(jīng)典繪本《好大的蘋(píng)果》《你好，我是一棵蘋(píng)果樹(shù)》，也投放到了閱讀區(qū)，以便幼兒后續(xù)自主閱讀，也感謝顧賀然媽媽提供的繪本支持?? 這本作品溫馨動(dòng)人，邊讀邊玩，既能收獲知識(shí)，又能感受給予與分享的快樂(lè)。好大的蘋(píng)果看上去：顏色紅紅的，真漂亮；嘗一口：甜甜的，酸酸的，真好吃；而它的形狀，又大又圓，孩子覺(jué)得好玩得不得了；再湊過(guò)去聞一聞，真是香極了?？?、嘗、摸、聞……這些樸素的感官知覺(jué)，是每個(gè)孩子天生就具有的能力。這個(gè)故事文字簡(jiǎn)單易讀，以鮮活漂亮的畫(huà)面，在二十四頁(yè)里，傳遞給了孩子富含豐富營(yíng)養(yǎng)的信息。 更過(guò)精彩，我們下周再見(jiàn)～