<p class="ql-block">新會(huì)二紅皮(農(nóng)歷寒露至小雪)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 采摘表皮開(kāi)始但未完全著色、生理未充分成熟的新會(huì)茶枝柑,制作而成。二紅皮外表色澤褐黃色至棕黃褐,有無(wú)數(shù)大而凹入的油室,皺縮較明顯。內(nèi)表雪白、淡黃白至棕紅色,海綿浮松狀不明顯。質(zhì)較硬,皮微厚,味辛帶苦略甜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">功效:</p><p class="ql-block"> 二紅皮主入脾,治脾胃虛寒、痰濕咳嗽、嘔吐呃逆。陳化三年內(nèi),兼?zhèn)錆庥魮]發(fā)油清香與適口甜度,適合日常膳食的祛膻增鮮。陳化三年以上的二紅皮,功效逐漸向大紅皮靠攏。且陳化時(shí)間越長(zhǎng),則性質(zhì)越是溫和。</p>
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