<p class="ql-block">太平老街是“古老長沙”的縮影,魚骨狀街區(qū) 2000年未變,全長375米,寬不過7米;自戰(zhàn)國時(shí)期長沙有城池開始,是古城的核心地帶;街區(qū)內(nèi),小青瓦、坡屋頂、白瓦脊、封火墻、木門窗,是這一帶民居和店鋪的共同特色;老式公館則保留了較為原始的石庫門、青磚墻、天井四合院、回樓護(hù)欄等傳統(tǒng)格局。太平老街是長沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街,保留了原有歷史風(fēng)貌,有賈誼故居、乾升糧棧和利生鹽號等歷史遺跡,而今,特色店鋪、美食小吃充斥整條街,人頭攢動(dòng),名符其實(shí)的網(wǎng)紅打卡地。</p> <p class="ql-block">古戲臺</p> <p class="ql-block">賈誼故居始建于西漢文帝年間,為長沙王太傅賈誼的府邸。公元前177年至公元前174年,西漢著名政論家、思想家和文學(xué)家賈誼住在這里,時(shí)任長沙王太傅。</p> <p class="ql-block">太平街的美食</p> <p class="ql-block">說起長沙小吃第一個(gè)想到的應(yīng)該是臭豆腐,毛主席曾稱贊它:“聞起來臭,吃起來香!”來到太平街當(dāng)然要吃“黑色經(jīng)典”的臭豆腐啦。黑色經(jīng)典臭豆腐,外焦里嫩,鮮而香辣,焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細(xì)嗅濃香誘人。</p> <p class="ql-block">喜歡豬手的不需要文案,直接沖~鹵味、紅燒、燒烤和燉的,應(yīng)有盡有。</p> <p class="ql-block">花式醬板鴨</p> <p class="ql-block">烤肉</p> <p class="ql-block">烤腸</p> <p class="ql-block">辣椒炒蠶豆</p> <p class="ql-block">臘腸</p> <p class="ql-block">臘肉</p> <p class="ql-block">糖油粑粑真心力薦,外皮又薄又酥,里面又很糯很軟,甜甜的。分為紅糖的和白糖的,白糖更酥一些,紅糖偏軟一些。</p> <p class="ql-block">冰湯圓</p> <p class="ql-block">烤榴蓮</p> <p class="ql-block">芝麻花生糖</p> <p class="ql-block">怪味豆</p> <p class="ql-block">芝麻酥</p> <p class="ql-block">走進(jìn)長沙太平街,仿佛打開了一本厚重的歷史教科書,那民居店鋪特色和街巷格局,把曾經(jīng)的風(fēng)雨煙云不動(dòng)聲色地嵌入字里行間,讓人領(lǐng)略到一種歷史積淀所散發(fā)的人文韻味,品讀它歷經(jīng)的滄桑。隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)代商業(yè)與古代建筑融合,暮色之下,彩燈斑斕,車水馬龍,時(shí)代賦予了它新的生命與寓意。</p>
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