中四班《蜂蜜柚子茶》主題活動

大西瓜??

《本草綱目》中說，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品。 進(jìn)入秋冬季節(jié)，孩子們的咳嗽現(xiàn)象較多，借此機會，云南財經(jīng)大學(xué)幼兒園中四班孩子們一起制作了“蜂蜜柚子茶”，快來和我們一起看看吧！ 一想到要做蜂蜜柚子茶，我們的心情就很開心 　　做蜂蜜柚子茶之前，先來把我們的小手洗干凈吧！ 　　柚子是什么味道呢？ 我們一起來聞一聞吧！ ??第一步：洗一洗要用食鹽給柚子搓個澡噢~才能把它身上的細(xì)菌和臟東西洗掉呢！ ??第二步：剝一剝 經(jīng)過一次次的反復(fù)嘗試，寶貝們漸漸摸清了一些門道，手法也越來越熟練~ 寶貝們一邊剝一邊說著：“好香啊~我好想嘗一嘗”但為了做出香甜的柚子茶，大家咽咽口水后，繼續(xù)細(xì)心的，慢慢的剝出果肉。 　　??第三步：切一切 把柚子皮剝下來，切成條狀，加鹽放進(jìn)鍋里煮一下。 ??第四步：煮一煮 咕嚕咕嚕~水燒開了，老師把柚子果肉放進(jìn)炒鍋里再加入適量的冰糖，攪啊攪，拌啊拌~鍋里冒出大泡泡時，我們又往里面加入了甜甜的蜂蜜。一杯熱氣騰騰的蜂蜜柚子茶就煮好啦！我們一起來看看吧….. ??第五步：嘗一嘗甜甜的柚子茶，真好喝呀！ 　　 　　美食總能帶給我們快樂，在幼兒園里自己動手做美食是一種回歸生活的教育，更是一種回歸教育的生活。對于孩子們來說，制作美食不僅僅是在學(xué)習(xí)一項生活技能，在制作美食的過程中，孩子們通過與食材的親密接觸，可以全方位地開發(fā)智力、情感、想象等多種能力的發(fā)展。