<p class="ql-block">潮州特色美食</p> <p class="ql-block">青菜大麥米羹</p> <p class="ql-block">竹節(jié)野鴨湯</p> <p class="ql-block">芡實鮮蝦芋頭羹</p> <p class="ql-block">青菜蠔羹</p> <p class="ql-block">清蒸沙尖魚</p> <p class="ql-block">燈光魷魚卷</p> <p class="ql-block">脆皮焗豬大腸</p> <p class="ql-block">鹵味豬小腸豬口條拼盤</p> <p class="ql-block">脆皮香芋酥餅</p> <p class="ql-block">南澳島的航標(biāo)燈和跨海大橋</p> <p class="ql-block">南澳跨海大橋11公里</p> <p class="ql-block">絲綢之路經(jīng)濟帶“啟航”</p> <p class="ql-block">海上乘船游覽。</p> <p class="ql-block">南澳島的彩虹海</p> <p class="ql-block">壯觀的彩虹海</p> <p class="ql-block">準(zhǔn)備上船觀光</p> <p class="ql-block">在海上乘船觀看彩虹??海</p> <p class="ql-block">南澳島彩虹??海風(fēng)景</p> <p class="ql-block">海上風(fēng)景</p> <p class="ql-block">南澳島遼闊的海面</p> <p class="ql-block">彩虹海里生蠔養(yǎng)殖</p> <p class="ql-block">彩虹??海里紫菜養(yǎng)殖</p> <p class="ql-block">遼闊的海面</p> <p class="ql-block">海上人家養(yǎng)殖基地</p> <p class="ql-block">海上人家養(yǎng)殖場</p> <p class="ql-block">海上養(yǎng)殖網(wǎng)</p> <p class="ql-block">海上人家海鮮餐館</p> <p class="ql-block">南澳島上的海鮮餐</p> <p class="ql-block">品嘗南澳島上的海鮮餐</p> <p class="ql-block">基圍蝦</p> <p class="ql-block">皮皮蝦</p> <p class="ql-block">野生石斑魚??</p> <p class="ql-block">清蒸螃蟹??</p> <p class="ql-block">焗生蠔</p> <p class="ql-block">香蒜清蒸扇貝</p> <p class="ql-block">水焯燈影魷魚仔</p> <p class="ql-block">紫菜炒飯</p> <p class="ql-block">壯雄薄殼宴餐廳</p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">汕頭市澄海區(qū)壯雄薄殼美食園，以薄殼為原材料，大膽創(chuàng)新的“薄殼全宴”巧妙應(yīng)用調(diào)味元素，保留傳統(tǒng)薄殼的原汁原味的做法，做到粗料精制，突出特色，美味橫生，具有濃郁的沿海海鮮特色。食后回味無窮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">“薄殼米制作技藝”非遺項目</b></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(22, 126, 251);">薄殼又名海瓜子，學(xué)名“尋氏肌蛤”，因為殼比較薄，潮汕人稱它為薄殼，由于形似瓜子，又生長在海里，所以稱海瓜子。為什么學(xué)名“尋氏肌蛤”。據(jù)初查，世人吃薄殼起源于晉代，《萬姓統(tǒng)譜》記載：西晉年間，河南古斟鄩國滅亡后，斟鄩國御史“斟曾”將其姓鄩字代表國家的牛耳旁去掉成為“尋”。并率領(lǐng)家族從河南逃難到山下太原創(chuàng)租，之后尋氏族人逐步到浙江福建移居，并在福建漳州用薄殼充饑，因此，薄殼的原名就叫“尋氏肌蛤”。</span></p> <p class="ql-block">薄殼非遺館</p> <p class="ql-block">特色的薄殼米大餐</p> <p class="ql-block">傳統(tǒng)炒薄殼</p> <p class="ql-block">薄殼米秋瓜烙</p> <p class="ql-block">白灼薄殼雞</p> <p class="ql-block">咸蛋黃焗薄殼米</p> <p class="ql-block">香菇苦瓜燉肉</p> <p class="ql-block">薄殼米燉鮮雜魚??</p> <p class="ql-block">薄殼米炒飯</p> <p class="ql-block">辣木薄殼米粿</p> <p class="ql-block">香煎辣木薄殼米粿</p> <p class="ql-block">潮州特色米糕粿</p> <p class="ql-block">新鮮的潮州林檎（也稱施加，廣東人稱番荔枝）</p>
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