<p class="ql-block"> 枸杞養(yǎng)生是不是繳“智商稅”?還真不是。枸杞是非常健康的食物，其中含有豐富的維生素，比如β胡蘿卜素、葉黃素，還含有較多的枸杞多糖和膳食纖維，有益身體。</p><p class="ql-block"> 在此，有4個(gè)方面的問(wèn)題需要提醒大家：</p><p class="ql-block">1、保溫杯里泡枸杞，只喝水、不吃子，這樣就有問(wèn)題了。枸杞大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不溶于水，因此需要既喝水又吃子，否則，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣。</p><p class="ql-block">2、高價(jià)黑枸杞多少是有點(diǎn)“智商稅”的問(wèn)題了。黑枸杞和普通枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別不太大。很多商家更多宣傳黑枸杞含有豐富的花青素，而花青素可以抗氧化，延緩衰老，有各種各樣的功效。</p><p class="ql-block">通過(guò)口服花青素來(lái)清除自由基，達(dá)到抗衰老的目的，有沒(méi)有效果？還要看身體的吸收水平。而且花青素在很多普通食物中都有，比如茄子、紫薯、葡萄、藍(lán)莓等，這些食物都含有豐富的花青素，價(jià)格比黑枸杞要便宜得多。</p><p class="ql-block">3、枸杞對(duì)眼睛有好處，這主要是因?yàn)殍坭街泻胸S富的葉黃素。研究證實(shí)：葉黃素可以保護(hù)視網(wǎng)膜，可以預(yù)防和治療老年性視網(wǎng)膜黃斑區(qū)病變引起的視力下降。</p><p class="ql-block">除了枸杞，很多蔬菜水果都含有豐富的葉黃素，如玉米、南瓜、西蘭花、芹菜、空心菜等。所以，如果你飲食均衡，蔬菜水果吃得多，完全可以不用依靠枸杞。當(dāng)然，如果你喜歡吃枸杞，那完全沒(méi)有問(wèn)題，建議直接吃或泡水吃。</p><p class="ql-block">4、市面上也早有將枸杞提取物與氨基酸結(jié)合而成的產(chǎn)品，如氨基酸枸杞片，提高免疫力、抗疲勞的效果都特別好。這種做法屬于一種創(chuàng)新，如果定價(jià)不高，值得提倡。</p>
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