嚴格學校食品安全檢查，牢固學校食品安全防線——米糧鎮(zhèn)中心幼兒園食品安全檢查

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為了進一步加強學校食品安全監(jiān)管工作，嚴格督促落實校園食品安全主體責任，全面提升食品安全保障水平，確保師生飲食安全和身心健康。2023年9月5日下午，鎮(zhèn)安縣市場監(jiān)督管理局等一行5人對米糧鎮(zhèn)中心幼兒園食品安全進行大檢查。 　　就學校食品安全工作做了如下強調(diào)，要規(guī)范制度管理，合規(guī)操作運行，查看原材料是否有過期、發(fā)霉及變質(zhì)，以及進貨票據(jù)、臺賬是否完整，防塵、防鼠等硬件設(shè)施是否齊全到位、食品留樣是否正常有效、從業(yè)人員是否健康持證、餐用具清洗消毒是否衛(wèi)生等。 　　學校園長任亞玲要求學校管理人員認真開展食品安全主體責任落實情況自查，主動排查自身風險隱患，強化日常管理，嚴防來源不明、不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向?qū)W校食堂和學生餐桌。隨著春季溫暖潮濕氣候的到來，容易出現(xiàn)土豆發(fā)芽、食物變質(zhì)、細菌大量滋生問題，食品安全絕不能大意！ 編輯：陳興興審核：任亞玲