我是特立小廚神-2101班

秀秀是人間值得

做家常美食，品百味生活。熱愛美食，是一種對生活的態(tài)度。學習做美食，是一種獨立生活的能力。在暑假期間，2101班的同學們在家自己動手制作家常菜品，既提升了自理能力，也品嘗了自己的勞動成果，學習到了中國的美食文化。 熊卓同學做的牛肉炒粉可誘人了，來看看他是怎么做的吧“1.將牛肉切絲，蔥、蒜、小米椒切好備用2.鍋中放入少量的油放入牛肉絲翻炒，然后加入少許鹽，生抽，放入蔥蒜辣椒繼續(xù)炒，最后放入炒粉大火翻炒，火力越猛炒出的口感越好！一道百吃不厭的美食就做好了。（熊卓）” 民以食為天。食物卻是我們再熟悉不過的了，一日三餐，何時離開它過？自盤古開天辟地，經(jīng)歷朝歷代，再到現(xiàn)今，食物是人類賴以生存的基本需求。可曾想，食物也是會進化的，由原來的生食，再到火烤，再到如今的五彩紛呈，色香俱全，這當中必然是少不了熱愛食物者的探索，少不了一次次的舌尖體驗。今天，由我做大廚，做最拿手的菜，一展我的廚藝！ “洋蔥炒牛肉1、先將牛肉橫面切薄片，放生抽、蠔油、胡椒粉、生粉抓勻，腌制20分鐘。2、熱油下牛肉炒至七分熟。3、熱油下蒜末爆香，加入洋蔥炒軟。4、再倒入牛肉翻炒個七八九下，加點生抽、適量食鹽即可?！?lt;/p> 工作，學習一天疲憊到家，來碗香噴噴的洋蔥炒牛肉再合適不過了！ 喜歡美食的人一定是熱愛生活的人，而喜歡做飯的人一般也都是有愛心有情趣的人。做飯的真諦就是，你想到吃飯人臉上滿足的表情，才能做出真正的美味來。 所以真正的美味往往可遇不可求，你要想遇到，就要大膽嘗試。 創(chuàng)新的菜就得有魄力，有膽識，容得下爭議，平常就是墨守成規(guī)，卻沒有大的格局。 而是那個融匯變通的，善于創(chuàng)新者，則雖有爭議，卻越走越遠。