暑假安全小課堂:飲食篇——東方童幼兒園

天使小兮⊙_⊙

<h3><strong>暑期安全小課堂</strong></h3></br><h3><strong>飲食篇</strong></h3></br> <h3>夏季，氣溫升高，空氣濕度大，氣候炎熱多變，人們會感到酷熱、煩躁、多汗、營養(yǎng)損耗多，要特別注意合理飲食、營養(yǎng)飲食和衛(wèi)生飲食。</h3></br><h3>但炎熱特別是濕熱的天氣里，容易使各種致病微生物繁殖迅速，食物容易腐爛變質(zhì)，并且，冷食也增多，如果加工、貯存不當(dāng)，容易引起食物中毒。所以，夏季要注意科學(xué)安全飲食，預(yù)防食物中毒發(fā)生。本期推出暑期安全飲食篇，供廣大家長和同學(xué)參考。</h3></br><h3><strong>拒絕“三無”食品</strong></h3></br> <h3>購買食品要仔細(xì)查看廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，盡量選擇新鮮、貯藏時間短的食物，不購買“三無”食品及過期食品。</h3></br><h3><strong>購買食品多長個心眼</strong></h3></br> <h3>不采購未經(jīng)檢驗的肉類、死因不明的禽類和水產(chǎn)品。不購買路邊“無證”攤販?zhǔn)圪u的熟肉、涼拌菜、涼皮等無法保證安全的食品。</h3></br><h3><strong>慎吃生鮮水產(chǎn)品</strong></h3></br> <h3>夏季生食水產(chǎn)品的安全風(fēng)險較大，少吃或不吃生食水產(chǎn)品。</h3></br><h3><strong>生食蔬果要消毒</strong></h3></br> <h3>加工涼拌菜的蔬果一定要洗凈消毒，現(xiàn)做現(xiàn)吃。加工生菜和熟菜的用具要分開。直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮。</h3></br><h3><strong>不采食野生食材</strong></h3></br> <h3>野生食材常常難以分辨是否安全，不輕易采食。野生動物容易帶有病毒或寄生蟲，拒絕食用。</h3></br><h3><strong>外出就餐要看“證”</strong></h3></br> <h3>外出就餐，應(yīng)選擇衛(wèi)生條件好、具有有效的《食品經(jīng)營許可證》的餐飲單位。</h3></br><h3><strong>聚餐用公筷</strong></h3></br> <h3>多人聚餐，應(yīng)該用公筷。不要怕麻煩，習(xí)慣就好。</h3></br><h3><strong>不暴飲暴食</strong></h3></br> <h3>愛護(hù)腸胃，防止肥胖，不要暴飲暴食。</h3></br><h3><strong>吃冷飲要適度</strong></h3></br> <h3>夏季氣溫高，適時、適量吃些冷飲，能消暑解渴，利于身體健康。不宜過多貪吃冷飲，不宜在大量出汗、飯前飯后、喝完熱飲等情況下食用冷飲。選購冷飲時要認(rèn)真查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，盡量選擇出廠日期較近的產(chǎn)品；不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水。</h3></br><h3><strong>注意冰箱衛(wèi)生</strong></h3></br> <h3>冰箱存放食物要分區(qū)，生食和熟食分開存放。食物不過久存放，及時清理過期食品。存放食物應(yīng)用食品袋、保鮮膜、保鮮盒等裝好，避免串味、交叉影響。</h3></br><h3><strong>營養(yǎng)均衡</strong></h3></br> <h3>夏季飲食要注意葷素搭配合理、易于消化、營養(yǎng)均衡。多吃新鮮瓜果蔬菜和粗纖維食物，不要偏食，少吃油膩食物。</h3></br>