“玩”轉(zhuǎn)蘋(píng)果

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<p class="ql-block">　　水果是幼兒生長(zhǎng)發(fā)育中不可缺少的食物，但并不是每個(gè)幼兒都愛(ài)吃水果，甚至有個(gè)別幼兒對(duì)于水果還很抵觸，《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出要讓幼兒在直接感知，實(shí)際操作和親身經(jīng)歷中獲得直接經(jīng)驗(yàn)。</p> <p class="ql-block">　　基于此，在《好吃的水果》主題活動(dòng)中，幼兒從吃水果的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，通過(guò)工作紙“水果在哪里”出發(fā)，以完成“小任務(wù)”的形式引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)多種水果。</p> <b>工作紙分享中～</b> 以工作紙中孩子們喜歡的水果為基礎(chǔ)，通過(guò)投票的方式，統(tǒng)計(jì)出孩子們最喜歡的水果是——蘋(píng)果。興趣是最好的老師，以喜歡的的水果為研究主題不僅貼近幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，也可以激發(fā)幼兒研究動(dòng)力。 <p class="ql-block">　　對(duì)于蘋(píng)果，孩子們有一定的認(rèn)識(shí)但并不是特別了解，所以，首先通過(guò)繪本加深幼兒對(duì)蘋(píng)果的了解，知道其生長(zhǎng)規(guī)律與特征。</p> <h1>　　<b>蘋(píng)果皮里有什么？</b></h1><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> “切開(kāi)看看吧！”</p><p class="ql-block"> 孩子們熟悉蘋(píng)果的外觀，但對(duì)于內(nèi)里卻并未仔細(xì)觀察過(guò)。</p> 觀察是一種有目的、有計(jì)劃、比較持久的認(rèn)識(shí)某種對(duì)象的知覺(jué)過(guò)程，也就是對(duì)當(dāng)前事物進(jìn)行分析和綜合的能力。觀察力的強(qiáng)弱，影響著認(rèn)識(shí)世界的精確性、獲取知識(shí)的準(zhǔn)確性，科學(xué)探究的深度以及思維能力的發(fā)展。達(dá)爾文說(shuō)過(guò):“我既沒(méi)有突出的理解力，也沒(méi)有過(guò)人的機(jī)智，只是在覺(jué)察那些稍縱即逝的事物，并對(duì)其進(jìn)行精細(xì)觀察能力上，我可能在眾人之上。<br> 良好的觀察力既是兒童學(xué)習(xí)、解決日常問(wèn)題的基礎(chǔ)，也是兒童進(jìn)行多種思維活動(dòng)的動(dòng)力同時(shí)還是兒童獲得豐富知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的前提條件。觀察力是人們通過(guò)眼、耳、鼻、舌、身感知客觀事物的能力，對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，也是完成學(xué)習(xí)認(rèn)知的必備能力。幼兒的學(xué)習(xí)認(rèn)知是從觀察開(kāi)始的，即使是間接地從書(shū)本上獲得知識(shí)，也離不開(kāi)眼睛、耳朵等感覺(jué)器官的實(shí)物觀察活動(dòng)。<br> <h1><b>怎么切？</b></h1>幼：“我家里都是豎著切的，可以豎著切?！?lt;div>師：“還可以怎么切呢？”</div><div>幼：“豎著可以切，橫著也可以切～”</div><div>師：“切開(kāi)里面會(huì)是一樣嗎？”</div><div>幼：“不知道，試試吧！”</div><div><br></div> <h3><b>生活經(jīng)驗(yàn)結(jié)合猜想，實(shí)踐出真知，開(kāi)始吧！</b></h3> 實(shí)際觀察后，寶貝們又有哪些發(fā)現(xiàn)呢？<div>　　<b>一起來(lái)看看吧！</b></div> 繪本習(xí)得的知識(shí)結(jié)合實(shí)際觀察，孩子們對(duì)蘋(píng)果??的認(rèn)識(shí)更深刻了，知道了蘋(píng)果由果蒂、果皮、果肉，果核和籽組成。 <h1 style="text-align: center;"><b>拓印畫(huà)：蘋(píng)果</b></h1> 拓印畫(huà)的內(nèi)容更多地來(lái)自于幼兒生活，幼兒的學(xué)習(xí)過(guò)程是生活經(jīng)驗(yàn)不斷積累和習(xí)得的過(guò)程。拓印畫(huà)活動(dòng)，能夠提升幼兒的動(dòng)手實(shí)踐能力和想象力，幼兒有更多的空間來(lái)表達(dá)對(duì)美”的理解和認(rèn)識(shí)。幼兒天真爛漫、活潑好動(dòng)，總是對(duì)身邊的事物有著濃厚的興趣。拓印畫(huà)活動(dòng)的過(guò)程正是巧妙地滿(mǎn)足了幼兒動(dòng)手實(shí)踐的愿望，從而培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，發(fā)展幼兒的想象力，培養(yǎng)幼兒的審美力。<br> <p class="ql-block">　　孩子們興奮地沾取顏料，將蘋(píng)果輕輕按在紙上，形成了一系列有趣的印記。在拓印的過(guò)程中，孩子們不僅觸摸到了蘋(píng)果的輪廓，還感受到了不同形狀的蘋(píng)果帶來(lái)的變化。</p> 拓印后多出的蘋(píng)果??放在科學(xué)區(qū)供孩子們觀察，過(guò)了幾天，蘋(píng)果發(fā)生了什么變化呢？孩子們紛紛發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果開(kāi)始變黃了，有的還有些變黑了。<div>　　師：“蘋(píng)果外面變黃變黑，里面呢？”</div><h3> 孩子都猜想也是變黃了，切開(kāi)薄薄一層后，孩子們驚奇的發(fā)現(xiàn)，里面像剛切開(kāi)一樣新鮮白白的，經(jīng)過(guò)了解后孩子們知道了，這種現(xiàn)象就是——<font color="#39b54a"><b>氧化</b></font>。</h3> 蘋(píng)果肉在接觸到空氣后就會(huì)開(kāi)始發(fā)生氧化現(xiàn)象，隨著時(shí)間的推移，從白色漸漸變黃。 <h1>　　<b>“我想讓??不變黃”</b></h1> <h1 style="text-align: center;"><b>實(shí)驗(yàn)：拯救??大行動(dòng)</b></h1> 孩子們提出想讓蘋(píng)果不變黃，那有什么辦法可以呢？<div>“我家會(huì)把水果放在水里泡泡。”</div><div>“我看過(guò)還有在水里放鹽的，蘋(píng)果就不那么黃了”</div><div>“還可以用保鮮袋裝起來(lái)，保護(hù)它?！?lt;/div><div>“我覺(jué)得檸檬汁也可以，我看過(guò)?！?lt;/div><div><br></div><div>到底哪種方法更能拯救??變黃呢？一起試試吧！</div> <h1>　　<b>給觀察盒做好標(biāo)記。</b></h1> <h1><b>觀察蘋(píng)果??</b></h1> <p class="ql-block">　　經(jīng)過(guò)幾天的觀察，孩子們驚奇地發(fā)現(xiàn)蘋(píng)果的顏色發(fā)生了變化。有的蘋(píng)果變得更黑了，有的蘋(píng)果變得更黃了，有的變化不大，還有蘋(píng)果在陽(yáng)光下變得更白了。</p> 科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)不僅僅是一種兒童的游戲，更是一種充滿(mǎn)創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)和研究方法。幼兒園科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)不僅有助于激發(fā)兒童的好奇心和探究欲，這股樂(lè)觀的好奇心和探究欲將會(huì)吸引他們?nèi)ヌ剿魑粗氖挛?、現(xiàn)象、道理和規(guī)律，同時(shí)也有助于提高兒童的觀察力、分析能力、解決問(wèn)題和創(chuàng)新能力，培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)和對(duì)科學(xué)的熱愛(ài)。<div>　　幼兒在親身實(shí)踐的過(guò)程中習(xí)得的內(nèi)容，是對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)更有效的知識(shí)輸入的方式。孩子們?cè)诨顒?dòng)中潛移默化地學(xué)習(xí)知識(shí)與技能。</div> <h1 style="text-align: center;"><b>小彩蛋：蘋(píng)果派</b></h1> <p class="ql-block">　　<b>玩轉(zhuǎn)·蘋(píng)果</b>，不僅讓孩子們探索了水果的形狀、顏色和變化，還喚起了他們對(duì)自然的熱愛(ài)和好奇心。這樣的主額探索之旅，激發(fā)孩子們的想象力和創(chuàng)造力，讓他們?cè)诳鞓?lè)中成長(zhǎng)，探索更廣闊的世界。<br></p>