科學(xué)實(shí)驗(yàn)——茶水變色

是林老師呀

活動(dòng)目標(biāo)：1.了解不同酸堿程度的茶葉水特性。2.能分別出實(shí)驗(yàn)中不同顏色的茶葉水是分別加了不同的物質(zhì)。3.感知生活中其他的植物同樣能泡水變色的現(xiàn)象。 小結(jié)：由于茶葉中含有鐵元素哦，鐵與空氣接觸后，會(huì)產(chǎn)生氧化反應(yīng)，呈現(xiàn)出顏色。檸檬酸是有機(jī)酸，具有還原性。當(dāng)在茶水中加入酸性物質(zhì)后，茶水中的物質(zhì)與檸檬酸發(fā)生反應(yīng)，茶水顏色就會(huì)變淺。小蘇打是弱堿性物質(zhì)，當(dāng)茶葉水中加入堿性物質(zhì)后，茶葉水的物質(zhì)與小蘇打發(fā)生反應(yīng)，茶葉水顏色就會(huì)變深。