夏之美——溫情六月，用愛(ài)點(diǎn)燃

清雅如蘭

陳鶴琴先生曾指出：“大自然、大社會(huì)是知識(shí)的源泉。應(yīng)讓兒童在與自然和社會(huì)的直接接觸中，在親身觀察中獲取經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)?！蓖炼故且荒晁募径加械霓r(nóng)作物，小小的土豆也蘊(yùn)含著大大的教育價(jià)值。 　　老師帶著孩子一起了解了土豆，它又叫馬鈴薯。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱(chēng)為世界五大糧食作物。 　　孩子們用盡全身力氣連秧拔起，一個(gè)個(gè)土豆寶寶出來(lái)了，笑聲、加油聲、吶喊聲此起彼伏……孩子們忙得熱火朝天，雖然滿(mǎn)頭大汗，但他們的臉上卻滿(mǎn)是豐收的笑意。孩子們小心地摘，輕輕地放，土豆寶寶裝滿(mǎn)籃子。 　　小朋友們通過(guò)看一看、摸一摸、聞一聞來(lái)認(rèn)識(shí)土豆，發(fā)現(xiàn)土豆是硬硬的，形狀各異，表面是坑坑洼洼、凹凸不平的，聞起來(lái)有泥土的味道。在觀察比較中知道每個(gè)土豆長(zhǎng)得不一樣。 　　和妙菡寶貝挖呀挖呀挖，挖出來(lái)一個(gè)形狀獨(dú)特的洋芋，她開(kāi)心地喊我給她照相。告訴我她挖出來(lái)的洋芋像雪人??，像老爺爺。 　　孩子們爭(zhēng)先恐后地清洗土豆，不一會(huì)兒，一顆顆干凈凈圓溜溜的土豆就裝滿(mǎn)了框框。 　　通過(guò)挖土豆、數(shù)土豆、對(duì)比土豆孩子們知道了：原來(lái)土豆有不一樣的品種，有的是黃皮土豆，還有紅皮土豆。黃土豆媽媽結(jié)出黃土豆寶寶，紅土豆媽媽結(jié)出紅土豆寶寶。土豆媽媽老了就會(huì)變成黑黑的顏色。 　　挖完土豆把土鏟平，在框里撒上青菜種子。 　　世間萬(wàn)物，唯有美食與愛(ài)不可辜負(fù)。收獲了這么多土豆，孩子們迫不及待想要吃掉它。于是孩子們開(kāi)始操作起來(lái)，孩子們忙碌起來(lái)，有的幫忙洗土豆，有的學(xué)會(huì)了削土豆皮，一起來(lái)看看孩子們開(kāi)啟的美食之旅吧！ 　　晨間談話時(shí)寶貝們說(shuō)喜歡吃炸洋芋，那你們喜歡吃辣的還是原味的呢？等問(wèn)題，激發(fā)幼兒主動(dòng)參與活動(dòng)的興趣，依據(jù)孩子們的星期開(kāi)啟了我們的炸洋芋食育課程。 　　寶貝們切土豆，從一開(kāi)始的緊張到后面的運(yùn)用自如，儼然一副經(jīng)常出入廚房的小大人模樣。 制作小貼士：1、土豆切狼牙條，冷油下鍋，拌均勻。2、剛開(kāi)始不要使勁翻動(dòng)，帶土豆條表面結(jié)殼，再翻面。3、中火，炸至金黃變脆，撈出，趁熱將調(diào)料加入拌勻。4、原料：土豆，姜，蔥，薄荷,魚(yú)腥草，自作油辣椒，花椒，黃豆粉，醬油，醋。 　　美味的的炸洋芋出鍋了！哇，熱氣騰騰，香味四溢，待老師撒上美味的佐料，更是讓人垂延欲滴。 　　哇哇，終于可以開(kāi)動(dòng)了，寶貝們也顧不上燙，急忙拿起洋芋塞進(jìn)嘴里，嘛嘛嘛～真好吃呀！自己親手做的就是香！ 　　通過(guò)種植課程的開(kāi)展，讓孩子有更多的機(jī)會(huì)接觸土地。孩子們?cè)谟H身體驗(yàn)、動(dòng)手操作、親近自然中了解自己吃的食物都是怎么種植出來(lái)的，從而培養(yǎng)孩子們熱愛(ài)勞動(dòng)、尊重農(nóng)民、珍惜糧食、感恩生命的美好品質(zhì)！ 在孩子們心中播下一顆探索自然、熱愛(ài)生活的種子，孩子們?cè)谶@樣一個(gè)從種到收到品嘗持續(xù)的過(guò)程中獲得快樂(lè)、體驗(yàn)成功，讓我們期待下一次菜園里的豐收?qǐng)鼍鞍桑?lt;/p> 　　有一種愛(ài)總是默默付出，不善表達(dá)；有一種愛(ài)完全給予，不求報(bào)答。這種愛(ài)，就是父愛(ài)。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，父愛(ài)就像大樹(shù)一樣，為他們幼小的心靈遮風(fēng)擋雨，在父親節(jié)來(lái)臨之際，恩美幼兒園開(kāi)展了父親節(jié)系列活動(dòng)，孩子們用多種方式表達(dá)對(duì)父親的愛(ài)。 　　父親節(jié)，顧名思義是感恩父親的節(jié)日。約始于二十世紀(jì)初，起源于美國(guó)，現(xiàn)已廣泛流傳于世界各地，節(jié)日日期因地域而存在差異。最廣泛的日期在每年6月的第三個(gè)星期日，世界上有52個(gè)國(guó)家和地區(qū)是在這一天過(guò)父親節(jié)。節(jié)日里有各種的慶祝方式，大部分都與贈(zèng)送禮物、家族聚餐或活動(dòng)有關(guān)。 　　園長(zhǎng)老師通過(guò)談話、觀看視頻等方式，讓孩子們了解父親節(jié)的來(lái)歷和意義，一起討論爸爸的工作和在生活中是如何照顧自己的，深深體會(huì)到爸爸平日的大愛(ài)。帶領(lǐng)孩子們回憶了自己與父親的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，讓孩子們領(lǐng)悟父愛(ài)如山似海的內(nèi)涵，感受父愛(ài)的無(wú)私和偉大！ 　　爸爸的愛(ài)，像山一樣深沉，像海一樣寬廣，天空一樣博大，像大地一樣偉岸，正是它伴我成長(zhǎng)為我遮風(fēng)擋雨，父親節(jié)大二班所有的小朋友為爸爸送上一份溫暖的祝福，愿爸爸永遠(yuǎn)健康，永遠(yuǎn)快樂(lè)。 　　孩子們小心翼翼地畫(huà)、貼、折、粘，和爸爸一起共同制作了暖心的父親節(jié)創(chuàng)意手工，爸爸的大手、寶貝的小手，小小的裝飾畫(huà)表達(dá)了對(duì)爸爸無(wú)限的愛(ài)。 　　爸爸不僅僅是稱(chēng)呼，更是陪伴?？梢耘紶柸毕?，但不可一直缺席。這個(gè)父親節(jié)里，寶貝們把愛(ài)大聲的向爸爸說(shuō)了出來(lái)!趁孩子還小，希望爸爸們多抽時(shí)間陪伴孩子，陪伴是最好的家庭教育，不要讓時(shí)間偷走了你的孩子。?? 致爸爸們的一封信： 作為父親，您在孩子的成長(zhǎng)道路上有著不可或缺的作用，在現(xiàn)代社會(huì)與日俱增的生活壓力，讓我們?cè)谏畈粩嘧兒玫耐瑫r(shí)將更多的時(shí)間留給了工作，爸爸在孩子們的心目中總是威嚴(yán)，他們與爸爸交流接觸的機(jī)會(huì)甚少。 　　而作為教育工作者，我們一直在努力宣傳家庭教育理念，希望各位能了解父親的陪伴對(duì)于孩子成長(zhǎng)的重要性，并付諸行動(dòng)。組織各項(xiàng)對(duì)孩子成長(zhǎng)有價(jià)值的活動(dòng)，這也是我們的責(zé)任與義務(wù)。在此我們提倡，爸爸們無(wú)論多忙，也要抽出時(shí)間與孩子接觸，讓孩子們感受父愛(ài)，從而學(xué)會(huì)感恩父親。孩子的成長(zhǎng)不會(huì)重來(lái)，與其等孩子長(zhǎng)大了和他們斗智斗勇，不如從小開(kāi)始親子陪伴，給孩子一個(gè)理性又充滿(mǎn)愛(ài)的環(huán)境，讓孩子出色成長(zhǎng)。爸爸的用心陪伴，是最值得孩子們“炫”的事情！ 父愛(ài)是山，厚敦且蒼勁；父愛(ài)是海，情深不可測(cè)；父愛(ài)是風(fēng)，隨風(fēng)潛入夜；父愛(ài)是雨，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲。 父親的角色在孩子們成長(zhǎng)道路上有著不可或缺的作用，是孩子勇氣和信心的來(lái)源，是孩子學(xué)習(xí)的榜樣和心目中的超人。通過(guò)本次活動(dòng)，小朋友們懂得了如何去表達(dá)愛(ài)意，感恩、關(guān)愛(ài)家人、孝順父母，不僅僅在于特定節(jié)日，平常生活更要多多陪伴身旁！