粽葉飄香

安

<h3>端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、龍舟節(jié)、天中節(jié)等，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日，是稱呼和習(xí)俗最多的傳統(tǒng)節(jié)日。<br>中三班的小朋友對端午節(jié)傳統(tǒng)活動很感興趣，《指南》中提到要充分尊重和保護(hù)幼兒的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，幫助幼兒逐步養(yǎng)成積極主動、認(rèn)真專注、不怕困難、敢于探究和嘗試、樂于想象和創(chuàng)造等良好學(xué)習(xí)品質(zhì)。于是在端午來臨之際，老師和小朋友們準(zhǔn)備了包粽子的材料，做出了美味的粽子迎接端午的到來。</h3> <h3>將粽葉清洗干凈。</h3> <h3>挑選出不完整的粽葉</h3> <h3>糯米清洗后泡水</h3> <h3>泡好的糯米加鹽和醬油調(diào)味</h3> <h3>注意邊加邊攪拌，不要做得太咸了</h3> <h3>脫皮綠豆也要清洗泡水</h3> <h3>溫水浸泡后，綠豆更軟和好吃</h3> <h3>這就是準(zhǔn)備好的材料啦！</h3> <h3>準(zhǔn)備開包！</h3> <h3>取2-3張竹葉錯開疊在一起，把竹葉比較寬的一頭卷起來，呈漏斗狀。</h3> <h3>往竹葉里倒入1/3的糯米，放入板栗、綠豆等，再放1/3糯米。</h3> <h3>將上面的粽葉折疊下來包住糯米，再用棉線捆緊粽子即可。</h3> <h3>看我包得如何？</h3> <h3>不要一次放太多糯米，不然會像我一樣包不上</h3> <h3>看看我們的成果吧！</h3> <h3>噔噔噔！大功告成！期待出鍋后嘗嘗我們的手藝！</h3> <h3>出鍋啦！粽葉的顏色變深了</h3> <h3>好好吃呀</h3> <h3>　　在這個有意義的活動中，孩子們知道了端午節(jié)的習(xí)俗，在濃濃的節(jié)日氣氛里學(xué)習(xí)了包粽子，感受到了傳統(tǒng)節(jié)日帶來的樂趣，既鍛煉和發(fā)展了幼兒的動手能力，又增進(jìn)幼兒對中國傳統(tǒng)文化的了解，獲益匪淺。</h3>