三原花饃 <p class="ql-block"> 三原面花又稱“三原花饃”已經(jīng)入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是廣泛流傳于民間的一種風(fēng)俗禮饃，也是藝術(shù)性很高的民間藝術(shù)品，經(jīng)常用于：婚喪嫁娶、年節(jié)慶典，鄉(xiāng)親們制做出各種各樣的花饃，造型別致，形態(tài)逼真，饋贈(zèng)親朋，即可食用。</p> <p class="ql-block"> 面花品種很多，根據(jù)不同節(jié)日、時(shí)令有不同的習(xí)俗活動(dòng)，如“滿月花饃”“壽饃”“魚饃”等，制作工具有剪刀、鑷子、梳子、瓶蓋、鐵皮、各種模具圖章等。</p> <p class="ql-block"> 面花的制作盛行于陜西關(guān)中和陜北，三原面花是三原地域的一種特別的民間手工藝品，相傳這工藝形式是從上古女媧娘娘“摶土造人”所流傳下來的，它在三原民俗中無處不在，無論婚喪嫁娶、賀壽滿月、四時(shí)節(jié)令都有之相呼應(yīng)的面花的精彩亮相。</p> <p class="ql-block"> 面花以三原盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥面粉為原材料，借用剪刀、梳子、針等工具；其制作過程為選麥、磨面、和面、捏塑、蒸、剪、修、綴、染而成；其顏色為民間藝人調(diào)制出的特制顏色，用其色進(jìn)行點(diǎn)染搭配以到達(dá)對(duì)比鮮明，豐富多彩的優(yōu)美藝術(shù)效果。面花的造型千姿百態(tài)，生動(dòng)形象，顏色鮮明，對(duì)比強(qiáng)烈。</p> <p class="ql-block"> 三原面花即可觀賞，又能食用，無不體現(xiàn)著三原縣民俗文化的悠久歷史，也是我們?nèi)嗣竦奈镔|(zhì)文明和精神生活的歷史積淀，希望這項(xiàng)文化遺產(chǎn)可以更好的發(fā)揚(yáng)光大，讓更多的人了解這項(xiàng)民間工藝。</p>
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