<p class="ql-block"> 長一農(nóng)貿(mào)市場的早市是忙碌的，我每次去買菜也都是匆匆而去，急急而歸。</p><p class="ql-block"> 今天來的比較早，又不是雙休日，相對空閑，我在肉攤上買了三只腰子，店主是一對父子，兒子問我：三只夠嗎？我就燒一碗當(dāng)然夠啦。他轉(zhuǎn)身過稱，轉(zhuǎn)過頭又問我：要處理一下嗎？我說那當(dāng)然好。這檔口我去了買雞鴨的攤位買了只老鴨，等攤主動(dòng)作麻利地處理好鴨子，我回頭去取腰子，一看傻眼了， 腰子才處理好一只，已經(jīng)變得支離破碎了，邊上的一堆廢料量不比腰子少，我急忙阻止道：被你切掉太多啦，手下留情一點(diǎn)，他突然有點(diǎn)不知所措起來，戴著紗線手套的手笨笨的，切下來的廢料粘在手套上甩了幾次沒甩掉，抬頭笑著說：不弄干凈有騷味的。但是手明顯有點(diǎn)哆嗦。我問他：你戴著個(gè)紗手套干活多不利索啊，他這下靦腆地說道，我怕切到手。等他處理完第二只，我說可以了，還有一只我自己回家弄。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 二天后我又去了他家買排骨，今天一家三口都在，稱好排骨他問我切大點(diǎn)還是切小點(diǎn)，我說就大一點(diǎn)吧。他還是戴著那雙紗線手套，一刀一刀很吃力地切著稱好的排骨。我什么都沒說，因?yàn)樗业娜馊胛已?，我就耐心地等一?huì)兒。</p><p class="ql-block"> 回到家，我第一時(shí)間處理排骨，肉上沾滿了細(xì)小的碎骨頭，足足清理出半小碗，盡管這是意料中的事情。</p>
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