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蔓越莓麥芬蛋糕

象媽輔食

<p class="ql-block">烘培新手一定要試試這個(gè)蔓越莓麥芬蛋糕的做法!??</p><p class="ql-block">零失敗、巨好吃~免打發(fā)，攪一攪就可以做。方子可以做6個(gè)麥芬蛋糕，喜歡的可以翻倍。</p><p class="ql-block">1.配方:</p><p class="ql-block">低筋面粉155g 糖55g 玉米油85g</p><p class="ql-block">牛奶100g 蔓越莓干25g</p><p class="ql-block">泡打粉5g 雞蛋2個(gè)</p><p class="ql-block">雞蛋、糖、玉米油、牛奶，攪拌至完全融合。</p><p class="ql-block">2 .液體中篩入泡打粉和低筋面粉混合物，攪勻，加入蔓越莓碎，拌勻，擠入紙杯8分滿，表面撒少許蔓越莓碎。</p><p class="ql-block">3.送入預(yù)熱好的烤箱上下火170度，烤26分鐘。</p><p class="ql-block">烤好后冷卻晾涼就可以開(kāi)吃了，特別簡(jiǎn)單，一起試試吧</p>
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