烹出快樂人生調(diào)出美味生活——上饒市第一小學六（5）班“勞動＋烹飪”主題實踐活動

香樟?一小

生活即課堂，處處是教育?！半p減”進行時，勞動來賦能。為了更好地培養(yǎng)學生的實踐操作能力，在勞動中創(chuàng)造美，體會勞動的樂趣，上饒市第一小學首屆勞動周中六年級開展了以“勞動＋烹飪”為主題的廚藝大比拼。 　　本次大賽要求在規(guī)定的時間內(nèi)合作完成五道菜和一份特色餃子。三道是指定菜：番茄炒蛋、黃瓜火腿腸、土豆絲，另兩道是自選菜。評委最終根據(jù)選手作品的色、香、味、形、名等五項進行綜合評分。 　　六（5）班的12名參賽選手廚師帽一戴，圍裙一穿，化身為“美食小行家”，看，西紅柿、雞蛋在各味調(diào)料的完美融合下，香味撲鼻，令人胃口大開；黃瓜、火腿腸的合理搭配，色澤鮮艷悅目，散發(fā)著誘人的香味……很快，選手們都完成了指定菜的制作。這三道“國民下飯菜”讓人看得食指大動。 　　自選菜環(huán)節(jié)，小廚師們更是亮出了自己的特色絕活。煎炸烹煮，各顯才能，奶奧爾良雞翅、辣椒炒肉、芝士焗飯、果籃拼盤……人間煙火裊裊，勞動甜味滿滿。一道道色香味俱全的菜肴再搭配上選手們的精彩命名：“稱心如意”、“碩果累累”……無不讓評委老師和一年級的小評委們嘖嘖稱贊。 　　教室里，其他同學也沒閑著，忙著制作各班的特色餃子。看，一個個家務(wù)小能手上線啦！在輔導員老師的指導下，各種美味的蔬菜調(diào)制成了餃子餡，白白的大面團揉成小小的面劑子，再搟成餃子皮，這個過程，可是不簡單呦！一個個可愛漂亮的餃子漂浮在鍋里的樣子像一條條活潑的魚兒，甚是調(diào)皮可愛。學生們品嘗了親手包的餃子，幸福的笑聲彌漫了整個教室，因為他們嘗到了藏在餃子里的“味道”——勞動的幸福和成功的喜悅。 　　本次活動的順利舉行，不僅培養(yǎng)了學生的動手能力，豐富了學生的課余生活，更是進一步貫徹落實“雙減”政策，逐步培養(yǎng)學生熱愛勞動的意識以及正確的勞動價值，用“勞動教育”鑄造成長之基！