張耀香(勞模工匠)技能創(chuàng)新工作室的美篇

張耀香(勞模工匠)技能創(chuàng)新工作室

<p class="ql-block">民以食為天，面以正為先！襄陽老年大學(xué)中式面點班歡迎你！</p><p class="ql-block"> 本課程教學(xué)選取了眾多適合家庭制作的面點,在傳承中華面食文化的同時，也植入了目前流行、時尚的食材及制作工藝。由淺入深地介紹了包子類、饅頭類、花卷類、餃類、餅類、糕類、酥點類、及襄陽牛肉面系列等近100個品種。針對傳統(tǒng)中式面點各具特色的風味,重點從面團與餡料的調(diào)配、成形、熟制等方法入手,舉一反三地逐步教會學(xué)員掌握相關(guān)技能,達到可以獨立操作熟練程度。用料普通,計量明確，深入淺出，簡便易學(xué)，讓您在家也能做出色、香、味、形俱佳的面食，并從中享受到烹飪帶來的樂趣。</p>