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儋州市新盈中心幼兒園食品安全演練

L。

<p class="ql-block ql-indent-1">為有效預(yù)防我園食堂食品衛(wèi)生安全突發(fā)事故的發(fā)生,及時控制和消除校園突發(fā)事故的危害,保障廣大師幼身體健康和生命安全,切實有效地降低和控制食品中毒事故的危害,2023年4月19日,我園開展了“食品安全應(yīng)急演練”活動。</p> <p class="ql-block">演練前部署</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">  演練前,我園制定了詳細周密的演練方案,并召開安全演練部署會議,明確責(zé)任,細化分工,帶領(lǐng)各位老師熟悉流程,以確保本次活動順利開展。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2023年4月19日下午15:00食品安全演練正式開始,中二班進行教育教學(xué)活動時,突然陸續(xù)發(fā)現(xiàn)有5名幼兒出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">班主任老師立即通知保健醫(yī),并注意保護現(xiàn)場。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">保健醫(yī)立即前往中二班查看幼兒情況,初步懷疑是食物中毒。第一時間將食物中毒幼兒狀況如實反應(yīng)給王園長。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">其她兩名老師立即組織班上幼兒進行疏散,穩(wěn)定幼兒情緒,并時刻注意其他幼兒健康狀況。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">老師對嘔吐物進行取樣,封存,并做好標記,并保護好現(xiàn)場。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">保健醫(yī)對孩子身體情況進行催吐并對身體情況做初步檢查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">核查幼兒信息,進行登記,并第一時間通知家長。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">李園長及時了解發(fā)生事故的具體情況。并對廚房進行仔細檢查,采取有效措施保護好廚房操作現(xiàn)場,保管好供應(yīng)給幼兒的食品,維持原有的現(xiàn)場狀況。對引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存。</p> <p class="ql-block">通過這次演練,提高了教職工對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)能力和處置水平,確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件,能夠有效組織快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、臨事不亂,最大限度地減少食品安全突發(fā)事件的危害,保障孩子的生命安全。</p>

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