【食物安全防范未然】—泉溪鎮(zhèn)開心幼兒園食物中毒應(yīng)急演練

賀老師

為正確、規(guī)范食物中毒事故應(yīng)急處理，及時(shí)控制，有效預(yù)防，積極應(yīng)對(duì)食物中毒事故的發(fā)生，有效提高我園對(duì)食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實(shí)保障師幼的身體健康。我園于2023年4月19日上午09：00開展了“幼兒食物中毒”應(yīng)急處置演練活動(dòng)。 演練活動(dòng)前，王園長針對(duì)本次應(yīng)急演練活動(dòng)組織老師召開了全園會(huì)議和學(xué)習(xí)食物中毒演練方案，并對(duì)此次幼兒食物中毒應(yīng)急演練工作作出了周密部署、分級(jí)分人明確職責(zé)，確保演練萬無一失。 演練活動(dòng)前各班級(jí)老師組織孩子開展了《食品安全》主題教育活動(dòng) 模擬現(xiàn)場(chǎng) 　　上午9：00點(diǎn)，大班幼兒在正常游戲活動(dòng)中，有一名幼兒精神狀態(tài)不佳，突然肚子不舒服、出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐現(xiàn)象，當(dāng)班教師迅速帶領(lǐng)幼兒去保健室找保健員查看情況，并注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。 同時(shí)班級(jí)老師疏散其余幼兒離開現(xiàn)場(chǎng)，保持對(duì)其他幼兒密切關(guān)注、情緒安撫。生活老師收集幼兒嘔吐物做好標(biāo)識(shí)，并立即開窗通風(fēng)，同時(shí)處理殘留的嘔吐物。 保健員即對(duì)患兒進(jìn)行初步診斷，認(rèn)定為食物中毒疑似病例，立即向園長匯報(bào)，園長接到報(bào)告后，立即趕往現(xiàn)場(chǎng)查看，并緊急啟動(dòng)幼兒園重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。小組成員按職責(zé)分工，緊張有序地開展急救工作，主班老師給幼兒家長打電話說明情況，請(qǐng)家長趕往幼兒園。保健員撥打120電話，司徒園長向赤水鎮(zhèn)上級(jí)部門報(bào)告。 后勤主任通知所有班級(jí)開展事故排查工作，密切觀察各班孩子的健康情況，有異情馬上上報(bào)。 食品安全員負(fù)責(zé)立即封存食物樣品、飲用水、容器、餐具，準(zhǔn)備當(dāng)天相關(guān)的臺(tái)賬及記錄，聯(lián)系送菜公司負(fù)責(zé)人，以便及時(shí)查找致病原因，其他人員隨時(shí)待命，時(shí)刻準(zhǔn)備參加救援工作。 通過演練，提高了幼兒園全體教職工對(duì)食物安全應(yīng)急事件的快速反應(yīng)能力、應(yīng)急指揮能力和組織協(xié)調(diào)能力，為我園食品安全筑起一道堅(jiān)固堡壘。