豆腐皮包肉2332tip <p class="ql-block"> 五一假期，我們一家子都閑著，媽媽提出來，不如我們做一道菜吧，我也正想著做菜。</p><p class="ql-block">“叮叮當“視頻號發(fā)出有人關(guān)注點贊的聲音，我好奇地的拿過手機點進去，一看竟然是美食，而且是我們都挺愛吃的豆腐皮包肉。</p><p class="ql-block"> 先將豆腐皮泡水，我們要準備??蘿卜丁，玉米粒，香菇丁和山藥丁，倒入一個大碗中加入老抽，蔥，鹽胡椒粉和一點點生姜汁一起抓拌均勻，用豆腐皮包好巻成圓桂形，我看著視頻里動作是如此的熟練，心想：“這么簡單，小兒科。”我也學(xué)不甘示弱地把肉夜豆稍腐皮上，開始卷，很小心很小心生怕豆腐皮破了，媽媽說：不要太擔心，卷那么多層稍微一點破沒事的，但準備上鍋蒸時發(fā)現(xiàn)包太松了，上鍋蒸15分鐘就熟了，可是蒸好后的樣子不是很理想全部散架了，而且不好切一小段一小段，我只好認輸了。</p><p class="ql-block"> 我不相信這個不能成功，第二天中午重新做了一次，這次我可不像上次那么懶散了，我每一步都很仔細認真，正如我所料最終沒有散架。</p><p class="ql-block"> 我咬一口那個豆腐皮有嚼勁，肉的香味，湯的鮮，簡直真是人間美味，吃了一個還想再吃一個，吃的停不下來。</p>