【202304期·學習培訓】冰欣冷庫內(nèi)訓課堂——冷庫四大組成部分

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<h5> 為進一步加強冷庫現(xiàn)場管理及應急處置能力，強化員工安全、管理意識，更好地為市場廣大租戶提供優(yōu)質(zhì)的服務。4月24日下午，冰欣冷庫以“冷庫的構(gòu)成”為重點內(nèi)容，對員工進行全面、規(guī)范培訓。</h5> <h5> 由于冷鏈產(chǎn)品及物資對存放環(huán)境有較高要求，除了需具有較好的密封性，還要防止庫內(nèi)設備不穩(wěn)定、環(huán)境惡劣等因素引發(fā)儲存風險，冷庫工作人員只有熟知設備構(gòu)造，掌握基本工作原理才能妥善完成日常維護管理工作。</h5> <h5> 因此，本次培訓圍繞冷庫制冷壓縮機、冷凝器、節(jié)流元件等重要設備展開講解。講師以此為基礎就員工具體崗位職責、現(xiàn)場管理規(guī)范和日常工作中遇到的案例予以分析、解答，確保冷庫正確、安全使用。<br></h5> <h5 style="text-align: center"><font color="#9b9b9b">課件分享</font></h5> <h5>知識分享：<br><b>一、壓縮機</b><br>將低溫低壓制冷劑蒸氣壓縮至高溫高壓狀態(tài)，以便能用常溫的空氣或水作冷卻介質(zhì)來冷凝制冷劑蒸氣。</h5><h5><b>二、冷凝器</b><br>冷凝器是一個熱交換設備，作用是利用環(huán)境冷卻介質(zhì)(空氣或水)，將來自壓縮機的高溫高壓制冷蒸氣的熱量帶走，使高溫高壓制冷劑蒸氣冷卻、冷凝成高壓常溫的制冷劑液體。<br></h5><h5><b>三、節(jié)流元件</b><br>將高壓常溫的制冷劑液體通過降壓裝置——節(jié)流元件，得到低溫低壓制冷劑，再送入蒸發(fā)器內(nèi)吸熱蒸發(fā)。</h5> <h5><b>四、蒸發(fā)器</b><br>蒸發(fā)器也是一個熱交換設備。節(jié)流后的低溫低壓制冷劑液體在其內(nèi)蒸發(fā)(沸騰)變?yōu)檎魵猓毡焕鋮s物質(zhì)的熱量，使物質(zhì)溫度下降，達到冷凍、冷藏食品的目的。</h5> <h5 style="text-align: center"><font color="#9b9b9b">課件分享</font></h5> <h5> 培訓會上，深入細致地講解了冷庫基礎知識、相關(guān)技術(shù)規(guī)范要求、法律法規(guī)及風險隱患；其次，針對冷庫內(nèi)特種設備的識別、隱患排查及特種設備安全管理進行了知識擴充，并著重剖析了國內(nèi)冷庫事故案例的主、客觀原因。<br></h5> <h5> 最后，冷庫負責人總結(jié)表示，我們不僅要加強冷庫設備基礎知識、安全管理應用等專業(yè)知識的培訓，還要加強冷庫建設、倉儲系統(tǒng)、冷鏈物流、企業(yè)運營、制冷知識、冷鏈運作管理、叉車配置知識、貨架有效利用等各方面知識，要不斷增強冰欣冷庫的專業(yè)性，并繃緊“安全弦”，為冷鏈項目后期運營夯實基礎。</h5>