“明朝知谷雨，無(wú)策禁花風(fēng)”——北城幼兒園樂(lè)樂(lè)二班節(jié)氣課程

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谷雨，是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣?！豆茏印に臅r(shí)》云：“時(shí)雨乃降，五谷百果乃登”?！肮扔辍本腿∽浴坝晟俟取敝猓桥c農(nóng)事最為直接相關(guān)的節(jié)令之一。雖然和雨水節(jié)氣同樣有個(gè)“雨”，只是相較于雨水節(jié)氣時(shí)的乍暖還寒，谷雨時(shí)節(jié)過(guò)后卻是一副“楊花落盡子規(guī)啼”的暮春氣象了~ 谷雨課堂 《通緯·孝經(jīng)援神契》中說(shuō)：“清明后十五日，斗指辰，為谷雨，三月中，言雨生百谷清凈明潔也?！薄度悍甲V》也有記載：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天氣較暖，降雨量增加，有利于春作物播種生長(zhǎng)。《月令七十二候集解》中記載：“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時(shí)播種，自上而下也。”這時(shí)天氣溫和，雨水明顯增多，對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系很大?！肮扔辍惫?jié)氣名稱源自“雨生百谷”，它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。 谷雨氣候 谷雨時(shí)節(jié)很明顯的氣候特征就是降水明顯增多，谷雨時(shí)節(jié)，谷得雨而生，對(duì)降水需求較大，但分區(qū)域有所不同，諺語(yǔ)云：“清明谷雨雨常缺”，在這個(gè)多雨的節(jié)氣，從秦嶺、淮河附近向北，春雨急劇減少，北方此時(shí)一般都還伴有沙塵天氣，歷史上谷雨期間北方還出現(xiàn)過(guò)多次強(qiáng)沙塵暴天氣，尤為恐怖。而長(zhǎng)江中下游、江南一帶，則明顯多雨，或伴有局地暴雨、大暴雨。 谷雨農(nóng)事 “清明斷雪，谷雨斷霜”，谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束。在漸暖的日光里，秧苗初插、作物新種，一片繁華撲面而來(lái)。谷雨時(shí)節(jié)是越冬作物冬小麥的抽穗揚(yáng)花期，也是玉米、水稻、棉花等春播作物的幼苗期，這些作物都需要充沛的雨水來(lái)促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。 谷雨習(xí)俗 食香椿谷雨時(shí)節(jié)，北方有食香椿的習(xí)俗。我國(guó)是世界上唯一將香椿入菜并培植的國(guó)家，谷雨時(shí)節(jié)正好是香椿上市的最佳時(shí)節(jié)，此時(shí)的香椿香醇爽口，具有補(bǔ)陽(yáng)滋陰、提高免疫力的功效，而錯(cuò)過(guò)這個(gè)時(shí)候，椿芽便會(huì)干老而難以食用~ 采茶我國(guó)南方有谷雨采茶的習(xí)俗，春季溫度適中，雨量充足，茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一冬的休養(yǎng)后，經(jīng)春雨滋養(yǎng)，芽葉飽滿翠綠，葉質(zhì)軟潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣逼人，傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了之后清火、明目、辟邪，不管谷雨這天是什么天氣，人們都是要去采摘新茶回來(lái)喝的~ 走谷雨所謂“走谷雨”，其實(shí)就是約定俗成一般，在谷雨這天青年婦女們相約野游或走村串親，古人十分注重祛濕保健，谷雨時(shí)節(jié)易濕邪入體，所以走谷雨可與自然相融合，適度光照，補(bǔ)充陽(yáng)氣，強(qiáng)身健體。 谷雨三候 一候萍始生谷雨節(jié)氣之后，降雨量會(huì)越來(lái)越多，池塘里的浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)，生出一片片翠綠來(lái)。 二候鳴鳩拂其羽谷雨時(shí)節(jié)，布谷鳥(niǎo)也開(kāi)聲鳴叫了，提醒大家，播種的季節(jié)到了。 三候戴勝降于桑谷雨時(shí)節(jié)，桑樹(shù)上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥(niǎo)。采桑養(yǎng)蠶織布縫衣的工作又開(kāi)始了。 谷雨花信風(fēng) “風(fēng)有信，花不誤，歲歲如此，永不相負(fù)。”谷雨三候?qū)?yīng)的花信分別是：一候牡丹，二候酴醾，三候楝花。 牡丹中國(guó)特有的木本花卉，有數(shù)千年的自然生長(zhǎng)和1500多年的人工栽培歷史。 酴醾春季最后盛放的花，開(kāi)放的時(shí)候意味著春天的結(jié)束。 楝花楝花為楝科植物川楝或苦楝的花，花期恰處農(nóng)歷春盡夏來(lái)之。 谷雨傳說(shuō) 幾千年前，倉(cāng)頡造字，皇帝很高興，獎(jiǎng)賞了他一座金人，他自覺(jué)領(lǐng)之有愧，便又送了回去。當(dāng)夜夢(mèng)中，卻聽(tīng)見(jiàn)有人喊：“玉帝賞你的金人你都不要，你想要什么呢?”倉(cāng)頡在睡夢(mèng)中情不自禁地喊：“生民艱苦，我希望天下的百姓都有糧食吃！”孰料第二天清晨，空中雷聲轟鳴，下了一場(chǎng)突如其來(lái)的大雨，這雨下的不是水，竟是漫天漫地的谷子，百姓們很高興，紛紛往家里運(yùn)谷子?；实鄹心顐}(cāng)頡的無(wú)私美德，就將下谷子雨的這天定為谷雨節(jié)，直到如今，我國(guó)還有些地方把這一天作為祭祀倉(cāng)頡的節(jié)日。 谷雨佳作谷雨詩(shī)詞 谷雨谷雨，雨生百谷，眾多文人騷客的心中也生出了無(wú)數(shù)濫美之詞來(lái)描繪這個(gè)節(jié)氣的美景。 《詠廿四氣詩(shī)·谷雨春光曉》（唐）元稹谷雨春光曉，山川黛色青。葉間鳴戴勝，澤水長(zhǎng)浮萍。暖屋生蠶蟻，喧風(fēng)引麥葶。鳴鳩徒拂羽，信矣不堪聽(tīng)。 《大觀間題南京道河亭》（宋）史徽谷雨初晴緣漲溝，落花流水共浮浮。東風(fēng)莫掃榆錢去，為買殘春更少留。 《浣溪沙·紅紫妝林綠滿池》（元）仇遠(yuǎn)紅紫妝林綠滿池，游絲飛絮兩依依。正當(dāng)谷雨弄晴時(shí)。射鴨矮闌蒼蘚滑，畫眉小檻晚花遲。 一年彈指又春歸。 《谷雨》（明）方太古春事闌珊酒病瘳，山家谷雨早茶收。花前細(xì)細(xì)風(fēng)雙蝶，林外時(shí)時(shí)雨一鳩。碧海丹丘無(wú)鶴駕，綠蓑青笠有漁舟。塵埃漫笑浮生夢(mèng)，峴首于今薄試游。 《谷雨》（清）鄭板橋不風(fēng)不雨正晴和，翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛(ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹，數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。 谷雨養(yǎng)生 春捂適度 谷雨時(shí)節(jié)，暮春到來(lái)，萬(wàn)物生長(zhǎng)漸旺，天氣也漸熱。中午氣溫較高，但早晚氣溫仍較低，因此早晚時(shí)要適當(dāng)加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹風(fēng)，以防感冒；過(guò)敏體質(zhì)的人外出時(shí)還要預(yù)防花粉過(guò)敏，預(yù)防過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等的發(fā)作。 運(yùn)動(dòng)宜緩谷雨時(shí)節(jié)應(yīng)起居有節(jié)，早睡早起，最好應(yīng)伴有一定的運(yùn)動(dòng)量，古來(lái)還有“走谷雨”這習(xí)俗一說(shuō)，谷雨時(shí)節(jié)可多出去散散步、放放風(fēng)箏之類的運(yùn)動(dòng)，以舒緩的有氧運(yùn)動(dòng)為宜，不宜劇烈運(yùn)動(dòng)。 適當(dāng)進(jìn)補(bǔ) 谷雨是春夏相交的節(jié)氣，春天是肝盛脾弱的時(shí)節(jié)，但在谷雨時(shí)節(jié)，脾胃旺盛，正適宜進(jìn)補(bǔ)，不過(guò)還需注意管住嘴，以清淡為主，少油、少鹽、少糖，晚間不宜過(guò)飽，時(shí)值谷雨節(jié)氣，濕氣最重，可適當(dāng)吃些益氣補(bǔ)血、有祛濕之效的食材，如果赤豆、薏仁、山藥、冬瓜、海帶、鯽魚、豆芽及黑色谷類等。 ?楊花柳絮隨風(fēng)舞雨生百谷夏將至春天即將落幕初夏的氣息漸漸地近了讓我們珍惜最后一抹春意前路漫漫，與春惜別滿懷希望，踏上更遠(yuǎn)的征途不負(fù)當(dāng)下，不負(fù)韶華愿你一路勇敢前行！