<p class="ql-block">鄉(xiāng)韻味濃的過(guò)年！</p><p class="ql-block"> 時(shí)間過(guò)得真快，一眨眼這個(gè)虎年翻篇了，由于禁放煙花市民們除夕之夜，妻子端出燒好的菜一家三口人寂靜地吃完后，只能兩眼盯著無(wú)趣的電視機(jī)，一點(diǎn)傳統(tǒng)年味都沒(méi)有。在不知對(duì)門(mén)及上下樓鄰居是何人的今天，春節(jié)在沒(méi)有歡笑聲和村民們互相祝福聲中過(guò)去了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 耳邊又響起了昔日的忙碌又歡聲笑語(yǔ)，兒時(shí)我們?cè)缫逊藕伲∧暌?，四兄弟姐妹被父母安排的任?wù)滿滿當(dāng)當(dāng)，大哥到街上把煤球買(mǎi)回家，大姐到菜場(chǎng)買(mǎi)菜二姐負(fù)責(zé)家里衛(wèi)生洗刷，我被父母叫去包餛飩和煎荷包蛋餃！在幾分錢(qián)一根油條，四五角錢(qián)一斤豬肉的年代，看似物價(jià)很低，可是卻買(mǎi)餅等面類(lèi)食品需要糧票，買(mǎi)豬肉需要肉票，買(mǎi)布做新衣服需要布票的年代，你即使有錢(qián)也買(mǎi)不到物資！平時(shí)一個(gè)禮拜都吃不到葷菜，兩眼盯著商店的各種餅食品心里癢癢難忍！于是乎，過(guò)年成了我們最大的希望了，因?yàn)橹挥写藭r(shí)父母才舍得買(mǎi)魚(yú)買(mǎi)肉和各種食品，還能有新衣服穿了。由于各家各戶企業(yè)會(huì)把平時(shí)省下來(lái)的糧油票和豬肉票集中在這過(guò)年時(shí)候使用，故在江陰縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的豬肉食品站人頭擁擠隊(duì)伍排得老長(zhǎng)，負(fù)責(zé)買(mǎi)肉的人忙得頭昏腦脹，因?yàn)榍皫讉€(gè)人都買(mǎi)半排片約七十多斤，輪到大姐時(shí)不知怎么的，那個(gè)賣(mài)豬肉的人瞄了一下大姐手中的肉票也沒(méi)有細(xì)看，隨口就說(shuō)：“喲喲，又是半排片豬肉，今天買(mǎi)半片肉的人真多?！蔽医憬沩樋诨卮穑骸笆茄剑瑢?duì)！”就和堂姐兩個(gè)人不吱聲地接過(guò)賣(mài)肉屠夫遞過(guò)來(lái)的豬肉扛回家了！隨后我父親把豬肉平分給大伯和小叔家了，一大家子美美地享受肉的美味。在那清湯寡水一個(gè)月吃不到一塊豬肉的年代，請(qǐng)不要拿那雷鋒叔叔般的覺(jué)悟良心標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指責(zé)！我坐在火爐旁，手里的鏟刀不停地翻動(dòng)油鍋里的荷包蛋餃，直至金黃色撈起來(lái)放在盤(pán)子里，再向鍋里倒入雞蛋夾進(jìn)菜餡翻包攪動(dòng)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 除夕之夜，祭過(guò)祖后，媽媽命令把菜端上桌，一個(gè)個(gè)手腳飛快又利索，江陰縣城鄉(xiāng)特色菜的韻味盡顯，有紅燒魚(yú)紅燒肉，油面筋塞肉，紅燒大腸，江陰水芹，走油肉，豬爪籮卜湯……平時(shí)看不見(jiàn)的好菜今天全出現(xiàn)了，望得口水直流。父親一聲“吃吧！”我的筷子第一個(gè)插過(guò)去了！屋里熱氣騰騰，四處飄香，那個(gè)年代沒(méi)有什么雪碧和可樂(lè)，年夜飯?jiān)跐M嘴巴的油漬后吃飽了，纏著母親拿出了煙花，四兄弟姐妹一溜煙地跑到屋外了，夜空中早就響起了煙花爆竹聲，火光時(shí)不時(shí)地劃亮夜空，村路上到處是五顏六色的煙花在閃耀著，孩子們手里拿著閃簌著亮光的煙花，相互追逗著，叫嚷著。摔炮不時(shí)地“啪，啪”作響，那個(gè)叫“年”的怪獸估計(jì)被嚇得逃到哪個(gè)角落里躲在來(lái)了！在沒(méi)有電視機(jī)的年代大人小孩的歡笑聲此起彼伏！不知怎么的，我手中的火箭彈沒(méi)有飛上高空，而是嗞溜一聲鉆進(jìn)嶄新筆挺中山裝街坊壽郎的口袋中去了，炸出了一個(gè)洞，氣得壽郎嘴巴直咧咧！我霍一下逃跑了！直到放關(guān)門(mén)炮仗時(shí)，父親把我拎回家一頓數(shù)落。深夜父母仍在忙，我們?cè)谶@五彩繽紛的夜晚睡著了。</p><p class="ql-block"> 年初一早上，“啪啪”的炮仗聲把我從睡夢(mèng)中催醒了，只見(jiàn)母親已經(jīng)把新衣褲放在床頭了，起床后灶臺(tái)上已經(jīng)放著糯米團(tuán)圓和紅糖水，吃起來(lái)滑溜又香甜，進(jìn)了好婆“奶奶的意思”房間里說(shuō)：“好婆新年好，祝您老身體健康，壽比南山”，話剛落音，好婆把一個(gè)紅紙包的壓歲錢(qián)塞進(jìn)我的手中，回頭又向父母親拜年道福也收到一個(gè)紅紙包！出了家門(mén)，給大娘“伯父之妻”和叔父兩家拜年也拿到了紅紙包，隨后到左鄰右坊家向長(zhǎng)輩們一路賀歲道福，回家時(shí)口袋里手中已經(jīng)被塞滿了花生瓜子和糖果。午飯后和哥哥姐姐一起上江陰縣城大街玩了，街上熱鬧非凡，紅旗燈籠高高掛，彈拉說(shuō)唱，舞獅子，舞雙龍戲珠，馬戲團(tuán)，雜耍，各種美食應(yīng)有盡有。姐姐們喜歡各種能粘貼的花花綠綠的花紙頭，我和哥哥喜歡看馬戲和打汽槍、套泥人所以分開(kāi)了，我眼力還是好的，汽槍打氣球連連得手，攤主板著臉眼睛都?xì)饩G了，但是圈圈套泥人和玩具卻成績(jī)不理想，圈圈落到物品身上都不是滑落就是跳開(kāi)的，嚴(yán)重懷疑這是攤主的耍的陰謀詭計(jì)，羅鼓當(dāng)當(dāng)響起，羊拉小車(chē)猴王翻跟頭一通后，馬戲雜耍人手中拿著托盤(pán)向四周觀眾道個(gè)新年祝福，口中念：“各位看官朋友多多發(fā)善心關(guān)照，請(qǐng)有錢(qián)的捧個(gè)場(chǎng)，讓在下能夠安家糊口”，于是乎一毛二角地錢(qián)紛紛落在盤(pán)子里。隨后我花一角錢(qián)在小人書(shū)攤上看了一會(huì)兒小人書(shū)，小人書(shū)攤上的連環(huán)畫(huà)很多，什么三國(guó)啦，孫悟空西游記啦……等等！又花了幾角錢(qián)在長(zhǎng)江影劇院看了一場(chǎng)電影，出來(lái)后天色已經(jīng)暗下來(lái)了，至于當(dāng)時(shí)看的什么電影片名已經(jīng)忘了，和哥哥一起回家吃晚飯，此時(shí)長(zhǎng)輩給的總共三元錢(qián)壓歲錢(qián)不知道怎么回事已經(jīng)沒(méi)有了！</p><p class="ql-block"> 年初二，母親把我們四兄弟姐妹早早地就叫起床，吩咐今天要去江陰縣城東外七里廟的黃銅橋“王大村”，二阿姨家走親吃飯了，頓時(shí)紅通通的走油肉，淡黃色的白燒雞塊又出現(xiàn)在我腦袋里了，口水往外流。在半天公路上看不見(jiàn)一輛汽車(chē)視自行車(chē)為稀罕物的歲月里，走在彎曲的柏油馬路上，自江陰城東門(mén)河南街到要塞鄉(xiāng)王大村四五里的行程，迎著呼呼寒風(fēng)和一點(diǎn)沒(méi)有熱度的太陽(yáng)，足足走了三個(gè)小時(shí)饑腸落落的我終于看見(jiàn)璜銅橋了，二阿姨家?guī)组g矮矮的土磚房就在橋北，記得屋后有幾崗自留田和一個(gè)大水塘！村上的民房大門(mén)一忽朝東南開(kāi)一會(huì)又朝西南開(kāi)，顯得凌亂，二阿姨在璜銅橋頭等著我們呢！進(jìn)了屋子姨哥姨姐和我們一起嘰嘰喳喳地，屋里屋外相互調(diào)笑聲不斷，親情濃濃。一會(huì)兒，“吃飯了”二姨媽一聲招呼，三張桌子香噴噴的飯菜擺好了，又來(lái)了我?guī)讉€(gè)不識(shí)的姨夫本家親戚，兩桌大人一桌小孩，二姨夫張阿貴號(hào)稱“老酒鬼”，一頓高烈度白酒能吃二三斤，還有伴隨他一聲吼讓人永遠(yuǎn)弄不明白的“雙秀鳳”口頭禪，曾幾何我多次向人打聽(tīng)這個(gè)“雙秀鳳”到底是何方神圣？是二姨夫的前妻或青梅竹馬？結(jié)果沒(méi)人能知道個(gè)所以然！</p><p class="ql-block"> 初三我家請(qǐng)客后，初四小叔家堂姐來(lái)通知說(shuō)：“我爹說(shuō)今天去我家吃飯！”因?yàn)樾∈迮c我家同在河南街因此很近，小叔父是城鎮(zhèn)戶口在國(guó)營(yíng)廠上班，住的是江陰縣房管所安排的房子，河南街十三號(hào)院落這是一所清代遺留下來(lái)的百年老房子，原主人是清代雍正年云貴總督大學(xué)士楊名士，外院墻很破敗院中很大，楊名士一部分后人仍居住在此。小叔子家中地上鋪滿了老木頭地板，下面有沒(méi)有讓我害怕的蛇就不知道了，由于屋子很不夠用因此在院子里臨時(shí)搭幾個(gè)棚子燒飯和存放東西。那時(shí)由于堂弟阿龍沒(méi)有生出來(lái)所以整個(gè)家族我只是個(gè)最小的。只能跟在堂姐哥哥屁股后面在街上玩，以乞得他們的賞賜好東西了，小叔叔是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的賢內(nèi)夫，家中里外都由小嬸娘當(dāng)家拿主意了，一派標(biāo)準(zhǔn)的城里人生活氣息，吃得很細(xì)致不同于農(nóng)村人，在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)應(yīng)是量小味好花樣多！而且娘家人和夫家人不同時(shí)請(qǐng)，故而新年飯的氣氛是人少而安靜，不是農(nóng)村那種小孩滿地竄，大人頭碰頭的景象。一幅城里人家氣息！</p><p class="ql-block"> 正月十五鬧元宵，這個(gè)千古傳統(tǒng)的節(jié)日，同樣在江陰縣也有一股與眾不同的特色情調(diào)，一大早炮仗聲不斷，街上掛滿了形態(tài)各異的花燈，小孩子們手提或拉著五彩繽紛的生肖動(dòng)物燈相互顯擺著追遂著。遠(yuǎn)處傳來(lái)了江陰民間地方特色戲唱灘黃，和絲竹，也有人挨家挨戶拉著二胡。灘簧戲臺(tái)上羅鼓吹拉，古裝粉沬，古代各種人物紛紛登場(chǎng)。另一邊絲竹之音幽悠而動(dòng)聽(tīng)，卻又九曲訴腸令人淚下，江南絲竹音樂(lè)大部分民間“絲竹音樂(lè)社團(tuán)”，事實(shí)上不少是以民間戲曲腔調(diào)坐唱為主并兼事絲竹樂(lè)器演奏的堂名樂(lè)班，或至少可以說(shuō)這些社團(tuán)早期活動(dòng)(清末民初)階段無(wú)論是組織形式還是表演性質(zhì)，也都屬于“章名”范疇。晚清和民國(guó)初廣泛出現(xiàn)于南京、蘇州、無(wú)錫、江陰和上海、杭州等地。江南絲竹廣受人們喜愛(ài)，音樂(lè)中正平和、陶冶情操、培植品性，具備著優(yōu)美抒情、明快圓潤(rùn)的特征。大概包括了吹、拉、彈。弦索，或曰竹絲，是整個(gè)環(huán)太湖地區(qū)絲竹音樂(lè)構(gòu)成空前發(fā)達(dá)的藝術(shù)搖籃。代表人物有劉天華、阿炳等。舞龍燈舞獅子隊(duì)從遠(yuǎn)處吹吹打打地過(guò)來(lái)了，毛胡長(zhǎng)長(zhǎng)，眼睛瞪得圓圓的，血盆大嘴，雙龍戲珠，獅子盤(pán)繡球，飛、盤(pán)、轉(zhuǎn)、騰越別看體態(tài)龐大卻動(dòng)作靈敏快捷，后面還跟著形狀五花八門(mén)，色彩繽紛的花燈游街隊(duì)伍，足足有二三里路長(zhǎng)，這些都是我們江陰縣民間團(tuán)體和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府共同組織的千古傳承文化特色！寓意著對(duì)明天的美好向往！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 春節(jié)在親友之間相互走動(dòng)，串親訪友中不知不覺(jué)地結(jié)束了，開(kāi)學(xué)了，此時(shí)的菜都已經(jīng)由于來(lái)來(lái)回回端上桌不知已有幾次，不新鮮了，紅燒肉已經(jīng)黑得不能再黑了，柴得不能再柴了！可是在物資短缺的年代，對(duì)我們來(lái)說(shuō)這已經(jīng)是最好的食物了！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 江蘇江陰潘明山2023年2月7日</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p>
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