【美好“食”光，“育”見(jiàn)幸?！?/a>

興業(yè)幼兒園胡老師

教育家陳鶴琴先生曾說(shuō)：“兒童的世界是兒童自己去探討去發(fā)現(xiàn)的，他自己所求來(lái)的知識(shí)才是真知識(shí)，他自己發(fā)現(xiàn)的世界才是他的真世界。”為了讓幼兒自由探索、自己發(fā)現(xiàn)，興業(yè)幼兒園開(kāi)展了“韭菜香，幼兒情”主題活動(dòng)。 秦園長(zhǎng)一早就去忙著收割韭菜，寶貝們感受著豐收的喜悅，感受著韭菜的生命力。帶著收獲的成果，讓我們給韭菜來(lái)個(gè)大變身，與韭菜來(lái)一場(chǎng)特別的美食之旅吧！ 收獲了一籮筐的韭菜，回到教室后孩子們?cè)诶蠋煹囊龑?dǎo)下，耐心地摘掉韭菜的黃葉子，將韭菜清洗干凈。 排排隊(duì)，洗洗手。???? 我們洗韭菜了，看看洗的多認(rèn)真，多干凈啊！???? 一切工作準(zhǔn)備完成，在老師的指導(dǎo)下開(kāi)始切韭菜了。?? 寶貝們韭菜切好了，那我們?cè)撟鍪裁戳耍?lt;/p> “該炒菜了”， “不對(duì)不對(duì)，還有雞蛋??呢？” 寶貝們一個(gè)個(gè)發(fā)表自己的意見(jiàn)！?????? 讓老師先幫我們把雞蛋清洗一下吧！ 開(kāi)始打雞蛋嘍！?? 董老師給雞蛋加點(diǎn)食鹽，寶貝們負(fù)責(zé)攪拌均勻???? 寶貝們期待的時(shí)刻馬上到來(lái)，一起跟著步驟學(xué)習(xí)吧！??????第一步：把油倒入熱鍋中。 第二步：油燒熱再把攪好的蛋液慢慢倒入鍋中炒成金黃色。 第三步：倒入韭菜，并翻炒均勻。 第四步：依次加入美味的調(diào)料，適量食鹽，耗油，雞精。 美食出鍋了，韭菜做成了韭菜炒雞蛋。自己收獲的韭菜，吃起來(lái)特別的香。???“老師我們聞著香味都餓了！什么時(shí)候吃呀！”“馬上就開(kāi)吃，好不好，寶貝們！”???? 在韭菜的探索之旅中，孩子們從豐收的果實(shí)到餐桌上美味的食物，不僅體驗(yàn)到了勞動(dòng)和收獲的快樂(lè)，而且也感受到了大自然的生命力，促進(jìn)了他們對(duì)自然知識(shí)的探究和觀察興趣。 在這里，我們播種希望，收獲快樂(lè)！