"美食"每刻,守衛(wèi)舌尖安全——【藝韻東駿幼兒園】食物中毒演練活動(dòng)花絮

劉美雪

??為了加強(qiáng)幼兒園食品安全管理工作，普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)孩子們的食品安全意識(shí)，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)教職工應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，尤其是食品安全問(wèn)題的處置能力和應(yīng)對(duì)措施，保證全園食品安全應(yīng)急事故處置工作的順利開(kāi)展，有效預(yù)防、及時(shí)控制和減少食品安全事故的危害。??藝韻東駿幼兒園??在2023年4月7日進(jìn)行了一次食物中毒突發(fā)事件應(yīng)急演練。 部署工作 在周一晨會(huì)上??陳園長(zhǎng)在食物中毒臨床表現(xiàn)及處理方式對(duì)老師們進(jìn)行了培訓(xùn)解析??,并部署了本周五食物中毒演練活動(dòng)工作?? 安全小課堂 在每周一安全知識(shí)課堂上,??各班老師開(kāi)展以【守衛(wèi)食品安全】為主題的安全課堂?? 演練現(xiàn)場(chǎng)花絮 活動(dòng)在中一班開(kāi)展，飯后活動(dòng)時(shí)間，班主任羅老師發(fā)現(xiàn)有1名幼兒有肚子疼、嘔吐、頭暈等癥狀，初步懷疑食物中毒后立即報(bào)告園務(wù)辦公室；同時(shí)副班楊老師疏散其余幼兒，離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)窗通風(fēng)。 老師立即上報(bào)園務(wù)辦公室并將幼兒送到保健室，保健老師觀察幼兒癥狀，并初步斷定為食物中毒現(xiàn)狀。立即送醫(yī)院檢查進(jìn)一步檢查！ 在疏散班級(jí)其他小朋友并安頓好后，羅老師處理好"嘔吐物"并對(duì)班級(jí)進(jìn)行了通風(fēng)消毒 陳園長(zhǎng)向上級(jí)報(bào)告：宣布啟動(dòng)“幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案”，并向上級(jí)各部門(mén)報(bào)告，發(fā)生中毒的時(shí)間，中毒人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)！ 并對(duì)留樣食品、及餐用具進(jìn)行封存，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并做好記錄，等待疾控中心人員現(xiàn)場(chǎng)取樣，并嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員出入廚房。 通過(guò)演練活動(dòng)，對(duì)我園教職工來(lái)說(shuō)是一次培訓(xùn)、教育和提高的過(guò)程，是一次學(xué)習(xí)應(yīng)急處理流程，提高危機(jī)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)的機(jī)會(huì)。同時(shí)，通過(guò)演練也能提高在應(yīng)對(duì)食物中毒等事件的快速反應(yīng)能力、領(lǐng)導(dǎo)的應(yīng)急指揮能力以及協(xié)同作戰(zhàn)能力。整個(gè)演練過(guò)程運(yùn)行規(guī)范、有條不紊，對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行了快捷有效的處理，演練取得了圓滿(mǎn)成功！ 藝韻東駿幼兒園報(bào)名熱線(xiàn): 0660-636888