陽(yáng)光三寶雙喜幼兒園大二班美食制作---美味的青團(tuán)龐老師 <p class="ql-block"> 春回大地，又是一年清明將至，一個(gè)艾草碧綠的季節(jié)，一個(gè)青團(tuán)飄香的時(shí)節(jié)。為了讓孩子們了解中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日， 進(jìn)一步弘揚(yáng)中國(guó)的傳統(tǒng)文化。4月4日上午陽(yáng)光三寶雙喜幼兒園大二班開展了美食制作活動(dòng)---美味的青團(tuán)。</p> 準(zhǔn)備篇 <p class="ql-block"> 材料準(zhǔn)備：有糯米粉、白糖、艾草葉，還有甜甜的豆沙餡、黑芝麻餡。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 活動(dòng)前，老師通過課件形式讓孩子們了解了青團(tuán)的由來和制作過程。</p> <p class="ql-block"> 馬上開始做青團(tuán)啦，小手洗干凈??</p> <p class="ql-block"> 把艾草洗干凈備用</p> 制作篇 <p class="ql-block"> 艾草在開水鍋里煮一分鐘左右撈出，再放進(jìn)榨汁機(jī)里打成艾草泥。</p> <p class="ql-block"> 艾草泥和糯米粉揉在一起慢慢變得有些綠了，很好看！??????</p> <p class="ql-block"> 老師開始教我們制作青團(tuán)的方法嘍，大家一起來學(xué)習(xí)吧！???????</p> <p class="ql-block"> 接下來就是我們大顯身手的時(shí)候了…??你看我們很認(rèn)真的哦！??????</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 青團(tuán)怎么做呢？先搓一搓， 壓一壓再揉一揉，團(tuán)一團(tuán)，看！漂亮的青團(tuán)就做好了。???</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我們的青團(tuán)完成啦，等著老師拿去蒸好就可以吃啦~</p> 品嘗篇 <p class="ql-block"> 美味的青團(tuán)蒸好了，我們一起來嘗嘗吧！</p> <p class="ql-block"> 一口咬下去，給了牙齒和舌尖極為柔軟的觸感，細(xì)細(xì)品味，能感覺到艾草微妙的顆粒感，里面包裹著甜甜的餡料，嘗起來更加香甜滑口</p> <p class="ql-block"> 本次活動(dòng)充分發(fā)揮了孩子們的積極主動(dòng)性，小小青團(tuán)，散發(fā)著芳草的香味，蘊(yùn)含著家的味道，更重要的是交疊著各種情感的美味——制作的美味、分享的美味，更是對(duì)動(dòng)手、創(chuàng)新的一種享受。</p> 青團(tuán)艾草美味制作糯米粉二班甜甜的老師三寶美食