<p class="ql-block"> “燕子來時新社，梨花落后清明”。清明節(jié)，亦稱踏青節(jié)，是二十四節(jié)氣之一，有清潔明亮之意。它不僅是人們踏青游玩、享受春光的美妙時節(jié)，也是一個中華民族禮敬祖先、弘揚孝道的傳統(tǒng)節(jié)日。為了幫助幼兒更好地認識傳統(tǒng)節(jié)日，加深對清明節(jié)的了解，三里鎮(zhèn)中心幼兒園開展了以清明節(jié)為主題相關(guān)活動，如下： </p> 一、了解清明節(jié)的由來 <p class="ql-block"> 清明節(jié)的起源傳說是春秋時期晉文公重耳流亡各國期間，一次斷了糧食，他的隨從介子推就把自己大腿上的肉割下來給重耳吃，重耳復(fù)位以后對于跟隨自己的有功之人大肆封賞。但是介子推不愿意接受封賞，就領(lǐng)著老母親躲進了深山里，重耳采納了手下的餿主意放火燒山，結(jié)果介子推寧可被燒死也沒出山。后人為了紀念介子推的忠義，就在這天大家都不燒火做飯只吃涼食，因此這天也被稱為“寒食節(jié)”，后來寒食節(jié)跟清明一起合并為“清明節(jié)”。</p> 三、清明節(jié)傳統(tǒng)習俗 <p class="ql-block"> 清明節(jié)習俗甚多，全國各地因地域文化不同而存在著習俗內(nèi)容上或細節(jié)上的差異，各地習俗雖不盡相同，但掃墓祭祖、踏青是共同基本禮俗主題。</p> <p class="ql-block"> 以清明節(jié)為契機，在真實的生活情境中對幼兒進行傳統(tǒng)文化教育，不僅讓幼兒進一步了解了清明傳統(tǒng)節(jié)日的豐富內(nèi)涵，同時也感受了春天的美好。在緬懷先烈中寄托哀思，學會感恩，傳承紅色基因。</p> 做青團 <p class="ql-block"> 青團是我國一種傳統(tǒng)食物，傳統(tǒng)艾草青團散發(fā)著自然的青草味，一口咬下去，給了牙齒和舌尖極為柔軟的觸感，細細品味，就能感覺到艾草微妙的顆粒感，里面包裹著甜甜的豆沙，嘗起來更加香甜滑口。</p> 活動過程 <p class="ql-block">今天我們幼兒園的寶貝，學習自己動手制作青團了！</p><p class="ql-block">老師在為我們準備了材料，有糯米粉、白糖、食用油、艾草粉，還有甜甜的豆沙餡。</p> <p class="ql-block"> 接下來，老師開始教我們制作青團的方法咯，大家一起來學習吧！</p><p class="ql-block"> 面和好了，再把艾草粉揉進和好的面團中，白白的面團變得有些綠色了，很好看！青團怎么做呢？先搓一搓，壓一壓再揉一揉，團一團，看！漂亮的青團就做好了。</p> 活動圖片 <p class="ql-block"> 瞧，寶貝的青團做好了，一定很美味吧。就等蒸熟了，期待出爐后的青團，爸爸媽媽們快快為我們點贊吧！</p> <p class="ql-block">終于熟了，我們要開吃啦！</p> <p class="ql-block"> 能吃上自己親手制作的青團，絕對是一件幸福感爆棚的事情，中心幼兒園的寶貝們共同體驗了自己動手制作食物的樂趣！</p><p class="ql-block"> 本次活動充分發(fā)揮了孩子們的積極主動性，小小青團散發(fā)著芳草的香味，蘊含著家的味道，更重要的是交疊著各種情感的美味——制作的美味、分享的美味，更是對動手、創(chuàng)新的一種享受。</p> <p class="ql-block">編輯:袁美華</p><p class="ql-block">攝影:各班教師</p>
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