<p class="ql-block">土話講,上塘魚落山筍,時鮮,一旦嘗過便是深入骨髓的記憶。桃花已殘,油菜結(jié)莢,卻是本地毛竹筍一泥里黃最鮮美的日子。什么叫做泥里黃呢?就是竹筍在土里面還沒有鉆出來,筍尖都是黃嫩的小葉芽,這個時候的筍嫩、甜,入口回甘。</p> <p class="ql-block">球爸周末的安排是訓(xùn)練娃的田徑項目,美其名曰:好好訓(xùn)練,力爭校運會好成績。等到9點30分的時候,發(fā)現(xiàn)他人還在被窩中,怒從心生。原本周末挖筍的計劃因為這個而壓后,難得一個陽光燦爛的周末,豈能浪費?于是呼朋引伴,先到楊溪水庫尾日光浴,待挖筍先頭部隊下山后至上丁村石頭巖匯合后野炊。挖筍的中堅力量中餐過后早已出發(fā),游玩的大部隊陸續(xù)抵達(dá)水庫邊。等筍下山的間隙,過草地拔野蔥,柚子媽安排的路線再妥貼不過。</p> <p class="ql-block">常年干枯的水庫尾巴沙地,早已綠草如茵,小山坡此起彼伏,小水流橫亙其間,猶如沼澤地帶,對面幾十米的距離,可能得爬過幾個小坡,繞過幾個灣,遇到有前人搭的石橋,才能趟過小溪流。我們戲言,學(xué)紅軍過草地,重走長征路。咱永康的西北大草原走起哇!</p> <p class="ql-block">遇見一個大叔在牧羊,百多只的規(guī)模,風(fēng)吹草低見牛羊,在我們南方算是大了吧?小伙伴們驚喜的呼叫著,追逐著羊群。面對圍觀,羊兒們淡定著嚼著草,恍若嘲笑著大伙的少見多怪 。 我開玩笑道:“若回到舊社會,你們剛好就是放羊娃放牛娃的年紀(jì),這樣就不用上學(xué)啦!” “這么大的太陽,哼!”招來白眼一片。</p> <p class="ql-block">憑自我有限的中草藥認(rèn)知,發(fā)現(xiàn)三大寶。前面兩個做清明馃的草,真是相見恨晚,泥糊菜可是我認(rèn)識第3種可以做清明果的野菜哦。荔枝草,前些天一直尋找無果,治口腔潰瘍,可是良藥,不多說,挖了一袋回家,曬干后,以備不時之需。</p> <p class="ql-block">以后有口福了,廚神新生代已就位。江山代有人才出啊</p> <p class="ql-block">野蔥,找對地方,一隊人馬可以挖一大袋。用這個炒雞蛋,濃郁的春天味道撲鼻而來。食辛香升陽氣,古人老早之前的講究,咱也活學(xué)活用。</p> <p class="ql-block">大鐵鍋菜生筍燉肉,一下子盛去大半,球?qū)氄f:我可以再來一碗;戶外標(biāo)配的銅罐飯,無聲的訴說著五金之鄉(xiāng)的悠久傳承;一盤甜宛豆一盤生萊,還有一盤球菜,青綠喜人,都是剛下田頭直供餐桌。簡單清甜,一會兒,大伙均是粥飯已飽的滿足模樣,想著今晚餐食已超標(biāo),卻又看著鍋里的筍,覺得自己還能再來幾口?</p> <p class="ql-block">以后我們一邊數(shù)著鬢邊白發(fā),一邊翻著小家伙們成長相冊??磥韺懭沼洠@習(xí)慣得持之以恒。</p> <p class="ql-block">最美人間四月天,不負(fù)春光不負(fù)卿?;爻痰能嚿贤抟讶胨?,吃好玩好,又是美好的一天。沒有精致的推杯換盞,戶外也很少用干凈易攜的氣罐燒火,更不愛帶飲料,為什么多年以來一直這么鐘情山水呢?汪老那句:人間煙火氣,最撫凡人心。甚懂我。</p>
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