重視食物安全保障生命健康—紅塔鎮(zhèn)中心幼兒園預(yù)防食物中毒應(yīng)急演練活動(dòng)

歸因

??????“民以食為天，食以安為先”，食品安全是幼兒園日常工作的重中之重。 為了進(jìn)一步規(guī)范食物中毒事故應(yīng)急處理工作，有效提高幼兒園應(yīng)對(duì)食物中毒事件的緊急處置能力，切實(shí)保障幼兒的身心健康。11月29日上午9：30我園開(kāi)展了食物中毒應(yīng)急演練活動(dòng)。 “食品安全”主題教育 各班結(jié)合實(shí)際情況，開(kāi)展了關(guān)食品安全的主題教育活動(dòng)。 模擬演練 ????此次演練活動(dòng)模擬班級(jí)為中三班，主要模擬幼兒食物中毒事件的發(fā)生、進(jìn)展、處置情況?????? 　　在開(kāi)展區(qū)角活動(dòng)時(shí),中三班李老師急匆匆跑進(jìn)保健室:“我班有2名幼兒突然出現(xiàn)嘔吐、腹部疼痛,頭昏癥狀,不知是不是食物中毒,請(qǐng)謝老師去班里看一下……!” 初步診斷 謝老師立刻觀察孩子的狀況，疑似為食物中毒病例，立即向園長(zhǎng)報(bào)告:發(fā)生中毒的班級(jí) 、時(shí)間及中毒人數(shù),主要臨床表現(xiàn)、可能引起中毒的食物等。 園長(zhǎng)立即下令啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案全體應(yīng)急救援小組成員迅速奔赴現(xiàn)場(chǎng)。 上級(jí)匯報(bào) 　　同時(shí)向紅塔鎮(zhèn)中心學(xué)校和紅塔衛(wèi)生院（報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址、時(shí)間、中毒人數(shù)、主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。） 安撫工作 帶班老師立即觀察全班幼兒體征情況。負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),并對(duì)無(wú)癥狀的幼兒進(jìn)行觀察,對(duì)其進(jìn)行情緒安撫和心理疏導(dǎo)工作。 清理現(xiàn)場(chǎng) 班級(jí)老師對(duì)殘留食物、幼兒嘔吐物、容器及可疑食品留樣封存,做好記錄。并保存好患兒的嘔吐物。處理步驟： 第一立即將嘔吐物清理，裝入密封袋，做好標(biāo)注； 第二打開(kāi)窗戶讓空氣流通，更快的將污染空氣凈化； 第三處理時(shí)戴上手套和口罩用消毒劑或小蘇打等消毒方式噴射被嘔吐物污染的地方，并停留二十分鐘以上。 封存留樣 食堂工作人員立刻關(guān)閉食堂。食堂作業(yè)區(qū)暫停工作。(貼臨時(shí)封條)。炊事班長(zhǎng)負(fù)責(zé)保管好幼兒園當(dāng)日食品留樣。 李老師負(fù)責(zé)與中毒幼兒的監(jiān)護(hù)人取得聯(lián)系。謝老師撥打120電話，應(yīng)急小組成員將兩名幼兒以最快的速度送往紅塔衛(wèi)生院。 演練結(jié)束后，安全領(lǐng)導(dǎo)小組和相關(guān)人員進(jìn)行了交流反饋，對(duì)大家冷靜處理事件的能力給予了肯定，更對(duì)演練中的細(xì)節(jié)進(jìn)行了梳理。 　　全園各班級(jí)密切觀察在園幼兒，及時(shí)掌握全園幼兒身體狀況。留觀期間不得隨意出入班級(jí)，不得進(jìn)食、進(jìn)水。幼兒吃剩的食物不要急于倒掉，盛放食品用具、容器、餐具等不要急于沖洗，幼兒的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門(mén)采樣檢驗(yàn)，為確定食物中毒提供可靠的情況。 事故處理完畢幼兒園立即配合相關(guān)部門(mén)組建事故處理小組,展開(kāi)事故調(diào)查。 ??揭秘：本次演練情景幼兒所用道具為“面包”，中三班的這兩位“小演員”表情逼真，演技到位,感謝孩子們的高度配合。 通過(guò)這次食物中毒安全演練，使我們?nèi)w老師和幼兒樹(shù)立了食品衛(wèi)生安全意識(shí)，有效提高應(yīng)對(duì)食物中毒后的緊急處置能力、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生。同時(shí)讓我們的孩子知道，三無(wú)食品，過(guò)期食品對(duì)人體的危害，做到切實(shí)保障幼兒的身體健康。?? 預(yù)防食物中毒小知識(shí) 我園推出微信視頻號(hào)啦??搜索“紅塔鎮(zhèn)中心幼兒園”即可關(guān)注哦！抖音號(hào)為ht1675432。歡迎點(diǎn)擊??