<p class="ql-block"> 為了讓家長了解幼兒園食堂安全管理和幼兒就餐管理情況,加大膳食委員會管理的力度,進(jìn)一步提高我園幼兒膳食和服務(wù)質(zhì)量。我園于2023年3月23日上午召開了以"關(guān)注膳食營養(yǎng),共建食品安全"為主題的膳食委員會。</p><p class="ql-block"> 會議開始,我園曹園長向各位家長介紹了我園食堂管理情況,相關(guān)的膳食管理制度及食品的采購、驗收等環(huán)節(jié)等。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 我園保健醫(yī)介紹了我園食譜的制定原則,相關(guān)的膳食營養(yǎng)知識及我園對炊事人員的衛(wèi)生要求等。</p> <p class="ql-block"> 隨后,保健醫(yī)帶領(lǐng)家長代表走進(jìn)廚房,介紹了廚房內(nèi)各功能室、布局,增進(jìn)家長對幼兒膳食和食堂管理工作的了解。參觀中,干凈整潔、規(guī)范管理的食堂給家長留下了深刻的印象。</p> <p class="ql-block"> 家長代表在食堂餐廳進(jìn)行品嘗飯菜。</p> <p class="ql-block"> 品餐結(jié)束,家長們對我園食堂管理及膳食營養(yǎng)情況展開了討論并填寫了《膳食營養(yǎng)調(diào)查問卷》,對幼兒園的膳食管理和食譜集思廣益,提出建議。</p> <p class="ql-block"> 此次膳食委員會通過交流,加強(qiáng)了家、園之間的溝通與了解,既讓家長了解了幼兒園廚房的規(guī)范運(yùn)作、優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及科學(xué)合理的營養(yǎng)配餐情況,更使幼兒園的膳食管理更加透明,相信在家園攜手的共同努力下,膳食管理會更完善,膳食會更受孩子們的喜愛,促進(jìn)孩子們的身心健康發(fā)展,也使廣大家長更加滿意、放心。</p>
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