【食品安全】“食”刻守護，安心相伴

Lynn

蒼溪縣狀元橋幼兒園 "民以食為天，食以安為先"，食品安全作為民生工程，關(guān)系著千家萬戶的幸福和安康。食品安全關(guān)系你我他。在此，我們誠懇地向您呼吁：學(xué)習(xí)食品安全知識，樹立健康飲食觀念，養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣。接下來，讓我們一起了解食品安全的相關(guān)知識吧！ 什么是食品安全 食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營安全；既包括結(jié)果安全，也包括過程安全；既包括現(xiàn)實安全，也包括未來安全。 我園認真落實食品安全管理工作，對每日采購的食材進行嚴格驗收，打造“安全、健康、特色”的幼兒園食品服務(wù)，切實保障幼兒用餐安全，為每一位幼兒的健康成長保駕護航。 食品安全小常識 食品，是影響孩子健康的最大因素之一，飲食習(xí)慣的好壞，直接決定著孩子以后的成長健康情況，幼兒的食品安全問題一直都是全社會廣泛關(guān)注的熱點，食品衛(wèi)生安全更是幼兒園安全工作的重中之重。讓我們一起來了解一下食品安全的基本常識以及購買注意事項。1.外出超市選購食品時，一定要做好個人防護，戴好口罩。不要直接用手接觸動物和動物產(chǎn)品，如需接觸可佩戴手套，接觸后及時用肥皂和清水洗手，避免觸摸眼、鼻、口。 2.注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。 3.注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。 4.注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期。 5.看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。 6.看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施。7.看食品價格，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。8.妥善保管好購物憑據(jù)及相關(guān)依據(jù)，以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù)。9.要做好家庭飲食衛(wèi)生工作，對所有餐具等進行清洗、消毒。10.要做到不買無證攤販處的食品，不買無商標或無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期等標簽不完整的食品，不到無證攤點、快餐店、小店購買食品或用餐。及時處理家中發(fā)霉變質(zhì)、污穢不潔、超過保質(zhì)期的食品。11.飲食安全教育的另一方面是飲食習(xí)慣的培養(yǎng)。教育孩子在進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹，以免燙傷。吃魚時，要把魚刺挑干凈，以免魚刺卡在喉嚨里,進食時不嘻笑打鬧，以免食物進入氣管等。 兒童食品衛(wèi)生安全教育 01避免不安全的食物幼兒應(yīng)避免食用以下有食品安全風(fēng)險的食物：生冷食物、生水、零食、不潔瓜果、腐敗變質(zhì)食物、過期食物、來歷不明的食物、未經(jīng)高溫處理的食物、室溫下超過２小時的熟食和剩余食品，以及其它含有害物質(zhì)的食品。02養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣教育幼兒在進食熱湯或喝開水前必須先吹一吹，以免燙傷，進食時不嘻笑打鬧，父母也要注意不在跑動、跳躍、嬉笑時喂食以免食物進入氣管等，5歲以下幼兒不吃花生米、瓜子、果凍、果仁、糖豆、話梅、棗等豆?fàn)詈蛶в泻说牧闶常苑阑霘夤苤小?lt;/p>03養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣飯前、便后應(yīng)洗手，使用干凈的餐具，食用健康的食物，不和別人共用碗筷杯碟。不吃生冷食物、不吃不干凈的瓜果、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水。堅持規(guī)律的飲食習(xí)慣，一日三餐按時食用。油炸類、膨化類食品要盡量少吃，均衡膳食，保證充足的營養(yǎng)攝入。 幼兒食品安全十大基本常識 常識一：白開水是兒童的最佳飲品常識二：過量吃冷飲有損健康常識三：易拉罐飲料對兒童有危害常識四：長期飲用礦泉水會染疾病常識五：彩色汽水會影響體格發(fā)育常識六：膨化食品盡量少吃或不吃常識七：營養(yǎng)補品千萬不能隨意吃常識八：常吃果凍會阻礙營養(yǎng)吸收常識九：可樂、咖啡兒童不宜喝常識十：洋快餐營養(yǎng)單一不可多吃 食品安全五大要點 感恩有你?一路相伴報名咨詢電話孫園長：13808126012王園長：15283901284