班本課程——神奇的洋蔥

Nicole

班本課程——神奇的洋蔥（昆明高新區(qū)磊鑫幼兒園大四班） 課??程??緣??起 “哇塞，我們植樹節(jié)種在植物區(qū)的洋蔥，長出蔥苗來了呢！” 孩子們在觀察自然角后發(fā)出驚奇地感嘆!只聽一個小朋友大聲說：”我家昨天買洋蔥了，我?guī)蛬寢寗冄笫[了，可是我覺得洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥。”這時孩子們展開了討論，從洋蔥的顏色到味道，孩子們這不經(jīng)意的討論激發(fā)了我的靈感。 　　《指南》指出：“幼兒科學學習的核心是激發(fā)探究興趣，體驗探究過程，發(fā)展初步的探究能力。教師要善于發(fā)現(xiàn)和保護幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活機會，引導(dǎo)幼兒觀察、比較、操作、實驗等方法，學習發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題?！?lt;/b> 　　在自然角不斷豐富的過程中，孩子們發(fā)現(xiàn)了奇特的洋蔥。為何不捕捉“洋蔥”這一幼兒感興趣的話題，引導(dǎo)幼兒進行有意義的學習，發(fā)展孩子的探究能力呢？為此，我們展開了關(guān)于洋蔥的探索活動。<img src="//:0"> 前期調(diào)查 在開展洋蔥的探究活動之前，我們讓孩子們與家長一起查閱資料了解洋蔥的特點，通過幼兒調(diào)查表的分享和談話，了解幼兒的已有經(jīng)驗和感興趣的問題，根據(jù)幼兒的興趣，展開了一系列的探究活動。 　　孩子們通過調(diào)查表知道了洋蔥是種蔬菜。它的顏色不同，除了有紫色的還有其他顏色。洋蔥是圓球形狀的。洋蔥有種特殊的味道。    孩子們對洋蔥的粗淺特征有了一定的認知，為了讓孩子們更加深入的觀察學習，我們和孩子一起將洋蔥帶到班級進行觀察與探索。 我們和洋蔥的故事，從這里開始…… 洋蔥大揭秘PART-1認識洋蔥 你知道洋蔥長什么樣子嗎？讓我們一起來看一看吧！洋蔥像石榴，它挺著大肚子。 PART-2剝一剝，聞一聞 “老師，洋蔥里面是什么樣的呢？”我們把它剝開來看看。 怎么剝完一層還有一層？洋蔥剝開來有點難聞呢。 PART-3切一切，畫一畫 洋蔥好硬呀，我都有點切不動。 　　洋蔥為什么會有一層又一層的“衣服”呢？為了能夠更清楚的觀察洋蔥里面的樣子，大家一起將洋蔥切了開來。 老師，這個洋蔥切開來一圈一圈有好多圈呢！這里面中間還有兩個小小的是什么？那是洋蔥的芽。我的洋蔥是豎著切的，樣子跟你們的不一樣！ 　　洋蔥是幼兒生活中常見的食物，小小的一個洋蔥，給孩子們一個觀察與發(fā)現(xiàn)的契機，小朋友通過自己動手剝洋蔥，切洋蔥，發(fā)現(xiàn)了藏在洋蔥里面的小秘密。在討論、思考、交流、實驗的過程中，了解到了洋蔥的外形、內(nèi)部構(gòu)造、味道等。 栽培洋蔥PART-1種植篇 PART-2照顧篇照顧土栽洋蔥，當然少不了澆水啦！ 　　我要給我的洋蔥多澆一點水，這樣它就能長出很長很長的頭發(fā)啦~PART-3觀察篇 洋蔥寶寶在孩子們的照顧下慢慢發(fā)芽長大了，孩子們也要記錄下洋蔥的成長變化。 發(fā)現(xiàn)一：長出新根須中午，孩子們在植物角給洋蔥寶寶澆水，在這個過程中驚訝地發(fā)現(xiàn)，班級種下的洋蔥寶寶已經(jīng)發(fā)芽了，水培洋蔥也長出了新根須，孩子們開心得不得了。洋蔥寶寶在孩子們的照顧下慢慢發(fā)芽長大了，孩子們也要記錄下洋蔥的成長變化。 　　關(guān)注生命是兒童的天性，幼兒對生命的成長過程充滿好奇，孩子們對于種植的洋蔥精心呵護、仔細觀察，關(guān)注著洋蔥成長過程中的每一個細節(jié)。 洋蔥美食 洋蔥中含糖、蛋白質(zhì)及各種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分對機體代謝起一定作用，較好地調(diào)節(jié)神經(jīng)，增長記憶，其揮發(fā)成分亦有較強的刺激食欲、幫助消化、促進吸收等功能。 洋蔥有豐富的營養(yǎng)價值，烹飪簡單，食用方便可口，這是我們在家和爸爸媽媽一起制作的美味佳肴。 教師及幼兒的收獲 教育家陳鶴琴說：“大自然、大社會是活教材”。 世界上沒有比大自然更好的老師，它將萬事萬物都毫無保留的展現(xiàn)在孩子們面前，讓他們?nèi)タ?、去聽、去摸、去發(fā)現(xiàn)、去探索，讓課程真正“活”起來。孩子們在以洋蔥為主題的課程活動中，從興趣出發(fā)到開始探索，從認知到行動，觀察、動手、語言表達等各方面的能力都得到了有效的鍛煉和發(fā)展。在這里，孩子們討論、思考、交流、分享。孩子們不斷的探索洋蔥的外形、內(nèi)部構(gòu)造、味道、種植等。他們驚喜地發(fā)現(xiàn)這些問題都是通過親身體驗來得知的。這些經(jīng)歷必將成為孩子們學習成長路上的一筆寶貴財富，激勵著他們一直向前，探尋最美的地方…… 其實關(guān)于洋蔥，我們想表達的還有很多，我們想知道的還有更多……課程應(yīng)始終源于兒童生活，堅持兒童立場，發(fā)揮兒童的主體地位。我們應(yīng)該鼓勵和支持孩子，做好孩子的支持者、合作者、引導(dǎo)者，讓課程更自然，更深刻!在以后的生活中，我們一定要追隨孩子的腳步，跟隨孩子一起去探索和發(fā)現(xiàn)。 我們和洋蔥寶寶的故事還在繼續(xù)……