<p class="ql-block ql-indent-1">為切實做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，有效提高教職工應對食品安全突發(fā)事件的應急處置能力，防止食品安全事件的發(fā)生，保障全園師幼的身體健康與生命安全，2023年3月14日，翠峰鎮(zhèn)中心幼兒園幼兒園開展了食物中毒應急演練活動。</p> 演 練 籌 備 <p class="ql-block ql-indent-1">為了保證演練活動有條不紊地進行，演練前召開了會議部署，明確演練目標、工作原則、演練環(huán)節(jié)及演練活動中的各自分工。</p> 食品安全教育 <p class="ql-block ql-indent-1">演練前，班級對幼兒進行了食品安全教育。分別從腐爛、變質、發(fā)霉等多種現(xiàn)象引導幼兒如何辨別干凈、衛(wèi)生的食物，從而杜絕食物中毒事件的發(fā)生。</p> 演練環(huán)節(jié) <p class="ql-block ql-indent-1">中午進餐環(huán)節(jié)，大一班幾名幼兒出現(xiàn)腹痛腹瀉，惡心嘔吐、全身乏力的癥狀，班主任立即對幼兒進行檢查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">經(jīng)過研判主班老師判定為食物中毒疑似病例，隨后立刻電話告知辦公室，并通知家長，并將患病幼兒送往隔離室等待。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">主班老師隨即向園長上報說明情況，園長接到通知后立刻撥打120急救電話和向上級領導匯報。</p> 封存廚房及食物留樣 <p class="ql-block ql-indent-1">總務主任立刻趕往食堂封鎖廚房現(xiàn)場，檢查食物留樣，并對廚房以及留樣柜進行封存，等待上級部門檢查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通過此次演練活動，全體教職工進一步熟悉食物中毒事故的處置方法及流程，進一步提高了食物中毒事件的應急處置能力。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">食以安為先，安以防為主，本次食物中毒事故演練對高效、科學地處理現(xiàn)實中的食物中毒事件起到了積極有效的作用，確保幼兒健康快樂成長，為創(chuàng)建和諧、平安的幼兒園而不懈努力！</p> <p class="ql-block">編輯：王 霞</p><p class="ql-block">校對：陳 娜</p><p class="ql-block">審核：高雪寧</p>
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