向“食”字路口的“哨兵”致敬——永寧五幼迎接永寧縣市監(jiān)局食品安全專項檢查

永寧五幼

幼兒園食品安全關(guān)乎著每一位幼兒的健康，為進一步落實校園食品安全工作，及時發(fā)現(xiàn)排除食品安全中存在的各類隱患，永寧縣市場監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)于2023年3月7日上午對永寧五幼食品安全工作進行專項督導(dǎo)檢查。 　　檢查組首先深入幼兒園灶房，在仔細察看了環(huán)境衛(wèi)生的同時，還對廚房設(shè)備用電用氣、餐具消毒、食品留樣、制作加工、規(guī)范操作等方面進行了安全檢查。 　　檢查組來到食材庫和面點間，針對我園食品采購、索票索證、食品安全管理制度、食品出入庫記錄、食品存放、保質(zhì)期等一一進行了檢查。 　　最后檢查組通過查閱資料，檢查了我園灶房各項記錄、食品采購證件、食品安全制度以及食品安全培訓(xùn)工作。檢查組對我園的食品安全工作給予肯定，并對個別細節(jié)存在的不足提出了整改意見。我園將積極采納并迅速整改落實，盡心將食品安全工作做得更好。 　　本次專項督導(dǎo)檢查，市監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)們不但對我園的食品安全工作進行全面地檢閱，更耐心細致地進行了專業(yè)指導(dǎo) ，像無名哨兵一樣，為做好我園食品安全工作保駕護航。在今后的工作中，我們將總結(jié)經(jīng)驗，從細處著手，繼續(xù)推進食品安全有效管理。讓我們向這群堅守在校園“食”字路口的特殊“哨兵”們致敬！ 圖片：盛佳瑤、張亮霞編輯：盛佳瑤審核：李淑紅永寧縣第五幼兒園教育集團永寧縣第五幼兒園時間：2023.3.7