萬物壹新初起蜇，春風(fēng)拂面草木新——開封市劉滿崗幼兒園二十四節(jié)氣教育（三）【驚蟄】

開封市劉滿崗幼兒園

春雷響驚百蟲“驚蟄節(jié)到聞雷聲，震醒蟄伏越冬蟲?！斌@蟄是二十四節(jié)氣的第三個節(jié)氣，驚蟄，又名“啟蟄”，“蟄”就是“藏”的意思，冬天到了，很多動物躲起來冬眠，叫入蟄;到了第二年大地回春時再鉆出來，叫做出蟄。大地回春，雷聲漸多，舊時人們認(rèn)為動物之所以可能從蟄伏中醒來，是由于由雷聲驚醒的，因而，就有了驚蟄的說法。2023年驚蟄時間：3月6日04：36：02，農(nóng)歷2023年二月(大)十五，星期一。 春雷響萬物長驚蟄是春天的號令，陽氣上升、氣溫回暖、春雷乍動、雨水增多，是萬物生長的好時光?！拔⒂瓯娀苄?，一雷驚蟄始。田家?guī)兹臻e，耕種從此起”過了驚蟄節(jié)，中國大部分地區(qū)都已進(jìn)入春耕時節(jié)，農(nóng)民伯伯忙碌起來，種子開始在土壤里生長發(fā)芽。 驚蟄——節(jié)氣特點驚蟄時節(jié)，昭示的是生命力的勃發(fā)，天地如此，人亦然。驚蟄始是兒童生長發(fā)育進(jìn)入一年的快速期，我們要幫助小朋友順應(yīng)陽氣的升發(fā)、萬物始生的特點，讓精神、情志、身體也如春日一樣舒展暢達(dá)。驚蟄節(jié)氣，人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，飲食應(yīng)清潤平淡，順應(yīng)肝性，助益脾氣，令五臟和。宜多食富含植物蛋白質(zhì)、維生素的清淡食物，如萵筍、竹筍、蘆筍、大豆制品、菠菜、韭菜、薺菜、香椿、槐花、菠蘿、銀耳、山藥等；少食生冷寒涼食物，如冰鎮(zhèn)水果及飲料；過敏體質(zhì)者慎食魚蝦等高致敏食物。 飲食習(xí)俗驚蟄時節(jié)乍暖還寒，氣候比較干燥，我們很容易口干舌燥、外感咳嗽，所以民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗，梨性涼味酸甘，有潤肺生津、止咳化痰、清熱降火的功效，可以幫助我們緩解驚蟄節(jié)氣體內(nèi)的燥和熱。梨的吃法有很多種，可以直接食用、榨汁飲用，可以與川貝、枸杞一起蒸、烤，同銀耳、百合、蓮子、紅棗一起燉湯也是很好的方法。 疾病預(yù)防驚蟄過后，萬物復(fù)蘇，也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié)，麻疹、水痘、流感、流腦等傳染性疾病易于流行爆發(fā)。我們應(yīng)注意科學(xué)的飲食與起居，要飲食清淡減少內(nèi)熱、強(qiáng)身健體提高免疫力，降低傳染病的發(fā)生，經(jīng)常開窗換氣、勤洗手，減少病菌的存活和繁殖，預(yù)防傳染病的傳播。 起居運動《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春三月，此謂發(fā)陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩行，以使志生……”告訴我們，在春天早睡早起、慢步緩行可以使精神愉悅、身體健康。在和煦的春日里，桃花紅、梨花白，黃鶯鳴叫、燕飛來，小朋友們可以走出教室，在大自然中緩緩行走，追尋春意，聽聽春天的聲音，尋找“驚蟄”的秘密，外出踏青、郊游、放飛箏都是不錯的選擇。