春天萬物生長，一派生機。幼兒在春季里像小綠苗一樣渴望茁壯成長，如何把握住春天的季節(jié)性特征，讓幼兒茁壯成長

圣格瑞思品格隆源幼兒園

1.提醒幼兒多喝水 春天天氣干燥，氣溫上升，身體的血液循環(huán)和新陳代謝會加快，增加體內水分的蒸發(fā)，引起幼兒缺水。水分的缺失會使幼兒的呼吸道粘膜變干燥，抵抗力下降，易發(fā)生感染。 2.多吃促骨骼生長的食物 多吃含鋅食物。鋅是幼兒成長中不可或缺的營養(yǎng)素，對幼兒生長發(fā)育、提高免疫力等方面起著重要作用。鋅元素補充不足，會導致幼兒長身體的速度偏慢。一定要注意補充充分的含鋅食物，如山核桃、香菇等。 多吃含鈣食物。如牛奶、芝麻、蝦皮等。盡量少讓幼兒吃糖、巧克力、糕點，因為里面含有較多的磷酸鹽，能阻礙鈣在體內代謝。平時可以多帶幼兒出去曬曬太陽，有助于身體對鈣質的吸收。 3.注意維生素的補充 春季幼兒對維生素C、維生素B2的需求量增加。如身體缺乏這些營養(yǎng)，就容易受到各種呼吸道感染和傳染病的侵擾，要多給幼兒補充維生素，避免流行病的侵入，保證身體健康。 4.優(yōu)質蛋白質必不可少 補充蛋白質。幼兒全身器官組織對蛋白質的需求也隨之增長，在飲食上應給幼兒補充蛋白質是非常有必要的。日常食物中，有些含有植物蛋白，有些含有動物蛋白，各有所益，幼兒需要均衡補養(yǎng)雙重蛋白。大米、小米可作為平日主食，偶爾添加些小紅豆，多吃些魚蝦、雞蛋等富含蛋白的食物。 注意清淡。幼兒的飲食也該隨季節(jié)天氣變化做出相應調整，宜從肥甘濃厚的食物轉為清淡溫和的飲食，可以有效防止幼兒上火，保護脾胃。雞肉和魚肉等易于消化吸收，用合理的烹飪方式呈現(xiàn)清淡口味對于幼兒的飲食比較好，而牛羊肉類食物，動物性蛋白偏于溫熱，幼兒不宜多吃。 幼兒春季食物排行榜 1. 黃瓜 黃瓜既是水果又是蔬菜，清脆爽口，對于去除人體濕氣，幫助尿液排出，以及清解人體毒素極為有益，它含有豐富纖維素可助力胃腸道蠕動，有助于體內垃圾排泄。 2.黑木耳 黑木耳特有某種植物膠質，其吸附性很是厲害?？梢郧謇碛變旱南到y(tǒng)，吸收幼兒消化系統(tǒng)中的雜物垃圾，將其"掃出"體外。 3.蓮藕 蓮藕和黃瓜一樣，具有利尿排廢的功效。煮熟的蓮藕很適合脾胃功能不善的幼兒。能夠補養(yǎng)氣血、健養(yǎng)脾胃，幼兒多食蓮藕可以預防皮膚干燥粗糲。 4.地瓜 地瓜中含有豐富纖維質達40%以上，能夠有助于最大化消化吸收食物，可抗便秘、利于排便；地瓜還含有β胡蘿卜素和維生素C，抗氧化效果極好，有利于幼兒消化吸收，滑腸潤便。 5.綠豆 綠豆中富含營養(yǎng)元素數(shù)量可觀，除脂肪、蛋白質、維生素外，還有鈣、鐵等微量營養(yǎng)元素。皮清熱，除濕利尿。綠豆制品如綠豆湯、綠豆糕等都是味道甘甜清香，美味又營養(yǎng)，老少皆宜。 6.菠菜 菠菜中的胡蘿卜素、維生素及礦物質，可幫助排便，對幼兒發(fā)育益處頗多，甚至能預防傳染病。春季食用菠菜可以很好地排毒解燥。特別提醒，清炒前需用開水燙下菜葉，除去其中的草酸，否則會阻礙身體鈣質吸收。 7.檸檬 檸檬是一種維生素C含量較高的水果，具有美白亮膚的良好功效。幼兒喝檸檬水，可以攝取較多維生素C，不僅有利于身體排廢解毒，還可以預防感染春季流感病毒。